El vino Trilogía 2021 de Casa Los Frailes será el Vino Solidario 2025 para luchar contra la polio

El Rotary Club Valencia Centro ha seleccionado el vino Trilogía 2021 de la bodega Casa Los Frailes como “Vino Solidario 2025”. La elección se realizó este jueves, 30 de octubre, durante una cata a ciegas celebrada en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valencia. Esta iniciativa, que cumple quince años, tiene como objetivo recaudar fondos para los proyectos humanitarios de Rotary International, centrados en la erradicación de la poliomielitis.

La cata solidaria se organiza cada mes de octubre, coincidiendo con el Día Mundial de la Polio, que se celebra el 24 de ese mes. Un comité formado por miembros del Rotary Club prueba a ciegas una selección de vinos de la DOP Valencia y elige el que representará la causa solidaria durante el año siguiente. El vino elegido se pone a la venta y los beneficios se destinan íntegramente a los programas contra la polio.

Salvador Manjón, presidente del Consejo Regulador de la DOP Valencia, ha explicado que para la denominación participar en esta acción es motivo de satisfacción. Según sus palabras, los vinos de la DOP Valencia llevan años vinculados a esta causa y considera que esta colaboración demuestra que el vino puede ser también un instrumento para ayudar a quienes lo necesitan.

Miguel Velázquez, uno de los propietarios de Casa Los Frailes, ha señalado que recibir este reconocimiento es especial porque el jurado está formado por consumidores y no es la primera vez que su bodega resulta elegida. Teresa Nuez, vicepresidenta del Rotary Club Valencia Centro y responsable del Comité de Vino y Aceite Solidario, ha subrayado el nivel alto de los vinos presentados este año y ha agradecido el esfuerzo de las bodegas participantes. Ha recordado que muchas presentan vinos valorados muy por encima del precio al que se vende la botella solidaria, lo que demuestra su compromiso con la causa.

El Trilogía 2021 es un vino elaborado principalmente con uva Monastrell. Según los hermanos Velázquez, tiene un perfil frutal marcado y una madera bien integrada. Es un vino pensado para guardar y disfrutar con el tiempo. Cada año, muchas personas lo escogen como regalo navideño, ya que permite unir el placer del vino con un gesto solidario.

La iniciativa del Vino Solidario busca unir disfrute personal, apoyo a causas sociales y promoción del producto local. Compartir una copa puede convertirse así en una forma sencilla de colaborar con proyectos humanitarios y contribuir a mejorar vidas en distintas partes del mundo.