MasterChef Celebrity 10 lleva la cocina tradicional de Formentera a Cala Dúo

El restaurante Cala Dúo, situado en la costa de Formentera, será el escenario de la prueba de exteriores en el próximo programa de MasterChef Celebrity 10. El espacio, conocido por su ubicación junto al mar y su apuesta por el producto local, recibirá a los aspirantes del concurso culinario este lunes, 22 de septiembre, para una grabación que busca mostrar la cocina y la cultura de la isla.

Durante la prueba, los concursantes deberán preparar un menú basado en recetas tradicionales de Formentera. Todos los platos se elaborarán con ingredientes procedentes íntegramente de la isla. Entre las propuestas figuran el bullit de peix, el sofrit pagès y el flaó, tres recetas que forman parte del recetario popular y que han pasado de generación en generación. El objetivo es acercar al público la autenticidad de la gastronomía formenterana y su relación con el entorno natural.

La dirección de Cala Dúo ha explicado que participar en un programa con tanta repercusión supone una oportunidad para dar a conocer el trabajo diario que realizan con productores locales. Según señalan desde el restaurante, esta colaboración permite mostrar cómo la cocina puede ser un reflejo del territorio y una forma de mantener vivas las tradiciones. Además, recalcan que Formentera es mucho más que un destino turístico: es una comunidad con identidad propia y una manera particular de entender la vida y la alimentación.

La elección del restaurante responde a su trayectoria como uno de los chiringuitos más conocidos de la isla y a su compromiso con la sostenibilidad. Cala Dúo basa su carta en productos frescos y de proximidad, lo que encaja con la filosofía del programa para esta edición. La terraza del local se transformará en un plató al aire libre donde los concursantes cocinarán bajo la supervisión del jurado habitual.

La emisión está prevista para este lunes a las 22:50 horas en La 1 y RTVE Play. El episodio servirá para poner en valor tanto la cocina como otros aspectos culturales y sociales ligados a Formentera. Los responsables del programa han señalado que buscan acercar al espectador no solo recetas, sino también historias personales y formas de vida asociadas al Mediterráneo.

El menú diseñado para la ocasión pretende ser un homenaje a los sabores locales y a las técnicas tradicionales adaptadas a un formato televisivo. Los participantes tendrán que organizarse en equipos para sacar adelante los platos en tiempo real, siguiendo las pautas marcadas por el jurado. Se espera que esta prueba sirva también para impulsar el interés por el enoturismo y otras actividades relacionadas con el sector gastronómico en la isla.

La presencia de MasterChef Celebrity 10 en Formentera coincide con un momento en el que crece la demanda por experiencias culinarias auténticas y sostenibles. Tanto desde Cala Dúo como desde las instituciones locales se valora positivamente esta iniciativa, ya que puede contribuir a reforzar la imagen de Formentera como destino gastronómico dentro y fuera de España.