Las exportaciones de Champán crecen fuera de Europa mientras el consumo interno francés sigue en descenso

Las exportaciones de champán muestran una recuperación lenta tras un inicio de año complicado. Según los últimos datos provisionales, los envíos en el primer semestre de 2025 alcanzaron los 105,4 millones de botellas, lo que supone una ligera caída del 1,25% respecto al mismo periodo de 2024, cuando se enviaron 106,6 millones. El consumo interno en Francia sigue en descenso, con 41 millones de botellas enviadas entre enero y junio, un 5,2% menos que en la primera mitad del año anterior.

En contraste, las exportaciones han mejorado levemente. Se han enviado 64,5 millones de botellas fuera de Francia, lo que representa un aumento del 1,6% respecto al mismo periodo de 2024. Los mercados fuera de Europa, principalmente Estados Unidos, Reino Unido y Japón —los tres destinos más importantes para el champán después de Francia— han mostrado mejores resultados que los países europeos. Las exportaciones a estos destinos crecieron un 3,8%, alcanzando los 46 millones de botellas. Por el contrario, los envíos a Europa descendieron un 3,4%, situándose en 18,5 millones.

El sector ha atravesado meses difíciles. Moët Hennessy, líder del mercado con marcas como Veuve Clicquot y Moët & Chandon, ha anunciado despidos y ha sufrido una fuerte caída de beneficios recientemente. Sin embargo, según datos de NielsenIQ hasta el 5 de julio, ambas marcas han registrado una recuperación notable en Estados Unidos durante la primera mitad del año. Veuve Clicquot aumentó su volumen un 6,9% y su valor un 5,7% respecto al primer semestre de 2024. En ese año la marca había bajado un 5% hasta las 577.000 cajas. Moët & Chandon logró aún mejores cifras: su volumen creció un 9,1% y su valor un 7,6%, tras haber caído un 7% el año anterior hasta las 360.000 cajas.

Los quince principales mercados de exportación han mostrado crecimiento mensual durante el primer semestre. En junio el volumen total aumentó un 10,9% y el valor subió un 11,3%. El Reino Unido registró una subida del volumen del 8,9%, aunque con una leve bajada del valor del 1,2%.

Estos datos llegan en un momento clave para la región. Este miércoles, día 23 de julio, el Comité champán (CIVC) se reunirá para decidir el nivel máximo de rendimiento utilizable permitido para la vendimia de este año. Las ventas actuales influirán directamente en esa decisión. Las existencias almacenadas en las bodegas de Reims y Épernay superan ampliamente el nivel preferido de tres años y medio: hay reservas para más de cinco años (1.523 millones de botellas a finales de julio del año pasado), además de una reserva adicional equivalente a 257 millones.

El equilibrio entre oferta y demanda resulta complicado este año. Los presidentes del CIVC —David Chatillon por parte de las casas productoras y Maxime Toubart por parte del sindicato principal de viticultores— deberán negociar entre intereses opuestos. Los viticultores que venden uva prefieren rendimientos altos porque cobran por kilo; las casas productoras buscan evitar que las existencias sigan aumentando mientras la demanda no se recupera.

En la vendimia pasada se fijó el rendimiento máximo en 10.000 kilos por hectárea, cifra inferior en 1.400 kilos a la acordada para la cosecha anterior. En ese momento las ventas ya estaban cayendo: los envíos totales en 2024 bajaron un 9,3% respecto a 2023 hasta los 271,3 millones de botellas. Por ello se prevé que el rendimiento permitido para este año sea aún menor; algunos proponen limitarlo a 8.000 kilos por hectárea, lo que equivaldría a unas 230 millones de botellas producidas.