Familia Schroeder prepara en julio nuevas experiencias de enoturismo en la Patagonia argentina

Bodega Familia Schroeder ha organizado para julio una programación especial de enoturismo en su sede de San Patricio del Chañar, en la provincia argentina de Neuquén. La propuesta incluye visitas guiadas, degustaciones de vino con chocolate, una cata a ciegas y una actividad vinculada al Día del Amigo, además de la oferta gastronómica habitual de su restaurante Saurus del Parque.

La bodega, situada en la Patagonia argentina, mantiene sus recorridos tradicionales por las instalaciones y añade varias actividades puntuales durante las vacaciones de invierno. Desde la empresa explican que el objetivo es ampliar la experiencia de los visitantes con opciones que combinen vino, gastronomía y actividades participativas.

Una de las citas previstas es una degustación de vinos y chocolates junto a La Vieja Aldea. La actividad incluye un recorrido por la bodega para conocer el proceso productivo y, después, una degustación maridada con chocolates de esa firma. Está programada para el próximo 4 de julio a las 12.00 horas.

La segunda propuesta será una cata a ciegas prevista para el próximo 9 de julio a las 10.30 horas. Familia Schroeder la presenta como una experiencia sensorial con vinos seleccionados orientada a agudizar los sentidos y abrir nuevas percepciones durante la degustación.

La programación especial continuará el próximo 18 de julio con una actividad por el Día del Amigo. En esta experiencia, los asistentes podrán personalizar su propia copa. La propuesta incluye visita guiada, degustación, la copa, materiales para decorarla y un brunch especial, según informa la bodega.

Junto a estas actividades, Familia Schroeder mantiene abierta la propuesta de Saurus del Parque, el restaurante de la bodega. El establecimiento funciona de miércoles a domingo y también en festivos, en horario de 12.00 a 17.00 horas. Al frente de la cocina está el chef Félix Aguilera, con menús que combinan sabores de la Patagonia con los vinos de la casa, según señala la empresa.

La bodega comercializa varias gamas de vino. En su porfolio figuran Saurus Estate, con siete varietales —Pinot Noir, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir Rosé, Chardonnay y Sauvignon Blanc— además de un Red Blend; Saurus Select, con seis varietales —Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc— y un blend de tintas; Barrel Fermented, con Cabernet Franc, Malbec, Pinot Noir y Chardonnay; y Familia Schroeder, con dos blends de tintas y cuatro varietales: Merlot, Malbec, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon.

A esa oferta se añaden cuatro líneas de espumosos: Deseado, Rosa de los Vientos, H. Schroeder y Schroeder Brut Nature.