Provino cierra las fiestas de la vendimia con miles de asistentes en Baja California

El Comité Provino Baja California ha hecho balance este jueves, 1 de octubre, del tramo final de las Fiestas de la Vendimia y ha puesto fecha a su siguiente cita abierta al público: la quinta edición del Festival Vino Sin Fronteras, prevista para el próximo 3 de octubre en Tijuana. La organización sitúa ambos bloques de actividad dentro de su labor de promoción del vino mexicano y de la oferta gastronómica vinculada a la región vitivinícola de Baja California.

La temporada de vendimias arrancó, en palabras de la entidad, con un acto de inauguración que reunió a representantes del sector, invitados y aficionados al vino. El Comité Provino señala que ese encuentro sirvió para abrir una programación centrada en los productores y en la actividad vitivinícola del estado. La organización presenta ese inicio como un espacio de convivencia entre bodegas, profesionales y público.

Uno de los actos con mayor afluencia del cierre de las fiestas se celebró en el Centro Cultural Riviera. Allí se reunieron, siempre según los datos facilitados por Provino, más de 80 casas vinícolas, 160 etiquetas y 55 restaurantes. La entidad añade que miles de asistentes recorrieron la muestra durante una noche dedicada al vino, la gastronomía y la música.

Ese formato incorporó además zonas de productores en las que 70 vinicultores y enólogos ofrecieron sus vinos de forma directa a los visitantes. La presencia de esos espacios acercó al público a quienes elaboran las referencias que se producen en Baja California, una fórmula habitual en eventos del sector para favorecer la explicación del producto y el contacto entre bodegas y consumidores.

Otra de las citas del calendario fue el Concurso de Paellas “Dr. Ramón García Ocejo”, celebrado en Viña de Liceaga, en el Valle de Guadalupe. Provino cifra en 94 los equipos participantes y señala que la jornada reunió a familias, grupos de amigos y asistentes vinculados a la gastronomía. A la oferta culinaria se sumó, según la organización, la presencia de 80 vinícolas y alrededor de 160 etiquetas.

La combinación de cocina, vino y música convierte este concurso en una de las tradiciones más reconocidas dentro de las Fiestas de la Vendimia en Baja California. La organización subraya que el objetivo de este tipo de encuentros pasa por unir la promoción del vino con actividades de convivencia que atraen tanto a visitantes habituales como a nuevo público.

El programa incluyó también Trail & Wine, una propuesta que unió actividad física y recorrido entre viñedos en el Valle de Guadalupe. El Comité Provino vincula esta cita con su apuesta por el bienestar, el deporte y la comunidad. Aunque no ha difundido cifras de participación para esta actividad, sí agradece la implicación de las vinícolas y de las personas que se sumaron al recorrido.

Tras el cierre de las vendimias, la agenda continúa este sábado, 3 de octubre, con el Festival Vino Sin Fronteras. La cita se celebrará en el estacionamiento del Estadio Casino Caliente, en Tijuana, entre las 15.00 y las 22.00 horas. El precio de acceso será de 1.200 pesos mexicanos, el evento estará limitado a mayores de 18 años y no se permitirá la entrada de mascotas.

Provino presenta esta convocatoria como la quinta edición del festival y como una nueva ocasión para acercar el vino al público en un formato urbano. La elección de Tijuana amplía el radio de acción de la programación más allá del Valle de Guadalupe y de Ensenada, dos enclaves muy ligados a la producción de vino en el estado.

Baja California concentra buena parte de la producción de vino de México y ha consolidado en los últimos años una agenda de actividades que mezcla catas, gastronomía, música y experiencias al aire libre. En ese marco, las Fiestas de la Vendimia funcionan como escaparate de bodegas, restaurantes y productores locales, mientras festivales como Vino Sin Fronteras buscan mantener la actividad una vez terminada la campaña principal de verano.