El Merano WineFestival celebrará su primera edición en Calabria

El Merano WineFestival, uno de los eventos más conocidos del sector vinícola en Europa, celebrará su primera edición en Calabria bajo el nombre “Merano WineFestival Calabria – Essence of the South”. El encuentro tendrá lugar del 7 al 9 de junio de 2025 en Cirò, una localidad situada en la provincia de Crotone. La organización surge de la colaboración entre el propio festival, el Departamento de Agricultura de la Región de Calabria, la Agencia Regional para el Desarrollo Agrícola y el Consorzio di Tutela Vini DOC Cirò e Melissa.

El sábado 7 de junio, a partir de las cinco de la tarde, el centro histórico de Cirò acogerá la inauguración oficial con un acto protocolario. A continuación, los asistentes podrán conocer la diversidad vitivinícola del sur de Italia a través de nueve estaciones de degustación. Cada una estará dedicada a una variedad autóctona y contará con unas 180 referencias seleccionadas por sumilleres especializados. Además, diez cocineros locales presentarán platos tradicionales reinterpretados en tres espacios gastronómicos diferentes. El programa incluye también la Cirò Wine Library, un espacio dedicado a la biodiversidad regional con la participación de cinco regiones invitadas, así como actividades culturales en el Museo Luigi Lilio y actuaciones musicales en directo.

El domingo 8 y el lunes 9 de junio, el festival se trasladará a Borgo Saverona, en Cirò Marina. Más de 130 expositores relacionados con el vino y la gastronomía recibirán al público durante dos jornadas que ofrecerán degustaciones ilimitadas, demostraciones culinarias en vivo y actividades lúdicas. El domingo comenzará con una ceremonia tradicional para abrir botellas espumosas con sable y la entrega del WineHunter Award Calabria 2025 a los productos mejor valorados por el jurado. Desde las seis de la tarde hasta medianoche, los visitantes podrán recorrer los puestos de degustación, probar creaciones culinarias, escuchar música en directo y disfrutar del ambiente junto a la piscina.

Entre las siete y media y las diez de la noche se celebrará el formato “Chef on the Table”, donde algunos cocineros reconocidos de Calabria prepararán menús especiales. El domingo participarán Luca Abbruzzino (Abbruzzino Oltre), Antonio Biafora (Hyle) y Caterina Ceraudo (Dattilo), junto al pizzero Daniele Campana (Campana 12). El lunes será el turno de Nino Rossi (Qafiz) y Riccardo Sculli (Gambero Rosso Restaurant), acompañados por Roberto Davanzo (Bob Alchimia a Spicchi), quien presentará una propuesta basada en ingredientes locales.

Uno de los espacios más novedosos será el Social Garden, pensado para facilitar encuentros entre productores, periodistas, comunicadores digitales y aficionados al vino. Este espacio ofrecerá charlas, entrevistas en directo, música, aperitivos y coctelería elaborada por especialistas.

Durante las jornadas del domingo y lunes se celebrará también una conferencia científica titulada “Breath and Cry of the Earth”, dirigida por el profesor Attilio Scienza y la doctora Anna Schneider. El objetivo será analizar la biodiversidad en los viñedos del sur italiano y debatir sobre posibles escenarios futuros para la sostenibilidad agrícola.

El festival concluirá el lunes a las once y media de la noche con un brindis junto a la piscina bajo el nombre “Magna Graecia Metodo Classico”, dedicado a los vinos espumosos calabreses. La cita pretende reunir tanto a profesionales como a turistas interesados en conocer más sobre los productos vinícolas y gastronómicos del sur italiano, así como su historia y tradiciones.