El consumo en España crece un 3% en febrero de 2025 impulsado por la demanda

Circana ha presentado su barómetro de consumo correspondiente a febrero de 2025, un informe mensual que analiza la evolución de los principales indicadores del gran consumo en España. Durante este mes, el mercado ha mostrado un crecimiento del 3% en valor, impulsado por un aumento del 2% en la demanda y un incremento moderado del 1% en los precios. Este panorama refleja un crecimiento económico en el país.

El Banco de España ha revisado al alza su previsión de crecimiento del PIB para 2025, situándola en un 2,7%. Sin embargo, también ha elevado su estimación de inflación del 2,1% al 2,5%, sin considerar el posible impacto de la incertidumbre comercial y los aranceles de Estados Unidos. El Índice de Precios al Consumo (IPC) general ha alcanzado el 3%, impulsado por el aumento de los precios de la electricidad y la subida del IVA al 21%. En el ámbito de los alimentos y bebidas no alcohólicas, la inflación ha subido al 2,2%, con descensos en aceites y grasas, pero con aumentos en productos como el cacao y el café.

En el sector del gran consumo, los precios han mantenido niveles bajos, con un aumento del 1% en febrero. Esto se debe principalmente a la caída de precios en productos no comestibles, especialmente en el departamento de perfumería e higiene, que ha registrado una disminución del 2,4%. Por otro lado, productos como el chocolate, otros aceites (principalmente el de girasol), la repostería y el café han experimentado un encarecimiento en comparación con el año anterior. El aceite de oliva y el azúcar han continuado su tendencia a la baja en los últimos meses, aunque todavía son un 40% y un 33% más caros que hace tres años.

La demanda en volumen en el gran consumo ha mostrado un comportamiento positivo, con un crecimiento del 2%, impulsado por el buen rendimiento de casi todos los departamentos. La excepción ha sido el de bebidas, que ha caído un 1,2%, afectado por el descenso en zumos (-2,9%) y en todas las categorías de bebidas alcohólicas: espirituosas (-6,2%), espumosos (-4,3%), cervezas (-2,3%) y vinos (-2,2%). En contraste, las bebidas vegetales han mantenido su tendencia al alza, con un aumento del 6,3% en febrero.

La alimentación ha avanzado a un ritmo superior a la media, con un crecimiento del 3%, impulsado por categorías como los huevos, que han crecido un 6,6%, y los productos de IV-V gama, que han aumentado un 5,5%, impulsados por la demanda de opciones saludables y convenientes.

La evolución positiva de febrero ha reforzado la recuperación del consumo en 2025. En el último año, el mercado de gran consumo ha crecido un 4,1%, impulsado por un incremento del 3% en la demanda en volumen, gracias a la buena tendencia de todos los departamentos, especialmente el de perfumería e higiene, que ha crecido un 4,8%, destacando la evolución de la cosmética facial, que ha aumentado un 8,2%. Los productos frescos también han mostrado un buen rendimiento, con un crecimiento del 3,7%, impulsado por las frutas, que han crecido un 6%, y los quesos, que han aumentado un 5,9%.

En términos de precios, el incremento se ha mantenido en un nivel moderado, con un aumento del 1,1%, gracias principalmente a la caída de precios en todos los departamentos de no comestibles, como perfumería e higiene, que ha disminuido un 1,4%, y droguería y limpieza, que ha caído un 1,5%.

Por canales, el canal online y los supermercados grandes han mostrado la mejor evolución en volumen, con crecimientos positivos del 19,3% y del 6,2% respectivamente. Por el contrario, el hipermercado ha sido el canal con peor comportamiento, siendo el único con una tendencia negativa respecto al año pasado, con una caída del 2%.