Los vinos de Amandi triunfan en la Fiesta Enogastronómica Mareiro de Madrid

Los vinos de Amandi han tenido un gran éxito en Madrid durante la Fiesta Enogastrómica Mareiro, un evento organizado por la distribuidora BQS Vinos Singulares en el Hotel Wellington. Este evento busca promover la distribución de productos gallegos en la capital española. Entre los vinos presentados se encontraba Viñedos Zarzagal, un proyecto del viticultor Adrián Pérez, que produce 3.000 botellas de dos fincas singulares en Amandi, Ribeira Sacra.

Viñedos Zarzagal elabora un vino con uvas de una finca en San Cosmede, Chanteiro, con suelo granítico, y otro con uvas de la finca "O Cachón" en Amandi, con suelo de gneis. Adrián Pérez explica que los suelos y el clima de Amandi aportan a los vinos una estructura y complejidad únicas, con un recorrido en botella que los diferencia tanto a nivel gallego como estatal.

Desde hace una década, sus vinos se embotellan en Don Bernardino, una bodega que les ha permitido elaborar con su propia marca. Adrián Pérez señala que hay un interés común en desarrollar proyectos de parcelas de viñedos en Amandi para ofrecer algo distinto.

La presentación en Madrid fue bien recibida por profesionales del sector, distribuidores y restaurantes. Viñedos Zarzagal subraya la acogida del divulgador y escritor José Peñín, quien mostró interés por el proyecto debido a la diferenciación de los viñedos en Amandi. Peñín solicitó que le enviaran los vinos para catarlos e incluirlos en la Guía Peñín como ejemplos de vinos únicos.