Salón Gourmets 2025 reunirá a las principales bodegas del país

Salón Gourmets 2025 reunirá a las principales bodegas del país en su 38ª edición, consolidándose como el evento más influyente del sector vinícola en España. Del 7 al 10 de abril, Ifema Madrid acogerá a más de 2.000 expositores, con una presencia destacada de productores de vino que mostrarán sus últimas novedades. En los seis pabellones habilitados, los visitantes podrán conocer más de 55.000 productos de alta calidad, con una importante representación de vinos procedentes de diferentes denominaciones de origen.

España es el país con mayor superficie de viñedo del mundo, con 913.695 hectáreas en 2023, y se posiciona como el tercer productor mundial. El sector vitivinícola representa el 1,9 % del PIB y genera cerca de 364.000 empleos. Además, el enoturismo sigue en auge, con casi tres millones de visitantes anuales en las Rutas del Vino de España. Con 97 denominaciones de origen protegidas, el país ofrece una gran diversidad vinícola que podrá explorarse en esta feria.

El evento contará con la participación de bodegas reconocidas como Bodegas Arzuaga, Bodegas Baigorri, Bodegas Marqués de Vizhoja, Bodegas Monteabellón, González Byass y Viñas Familia Gil, entre otras. También estarán presentes tiendas especializadas como Bodeboca, así como proyectos vinícolas innovadores que buscan ampliar su presencia en el mercado.

Uno de los espacios más visitados será el Túnel del Vino, donde los asistentes podrán descubrir 358 vinos de 277 bodegas y conocer 22 variedades de uva representadas en 57 zonas vinícolas. También se podrá acceder al espacio Los Mejores de la Guía, donde se exhibirán los vinos con más de 90 puntos en la Guía Vinos Gourmets, que este año celebra su 40 aniversario. Esta guía, elaborada mediante cata a ciegas, es un referente en el sector y en su última edición incluye 1.270 bodegas y 4.914 vinos.

El 30º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor será otro de los atractivos de la feria. Con el copatrocinio de Tarsus, el certamen reunirá a los mejores sumilleres del país, y el ganador representará a España en el Campeonato Mundial de Sumilleres de la ASI (Association de la Sommellerie Internationale).

Salón Gourmets 2025 se presenta como una cita clave para el sector vinícola, ofreciendo una plataforma donde profesionales, distribuidores y amantes del vino podrán conocer las últimas tendencias y novedades de un mercado en constante evolución.