Jueves 05 de Diciembre de 2024
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El sector vitivinícola de Tenerife ha otorgado el Premio San Andrés 2024 a Cándido Hernández Pío, un importante viticultor y bodeguero originario de La Matanza de Acentejo. Este reconocimiento, entregado en un acto celebrado en la Casa del Vino de El Sauzal, pone de relieve la trayectoria de un referente en la viticultura de la isla y socio fundador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo.
Cándido Hernández Pío es el creador de vinos emblemáticos como Balcón Canario, Viña Riquelas y Punta del Sol, que han llevado los sabores de Tenerife más allá del archipiélago. Su bodega, situada en La Matanza de Acentejo, cuenta con más de quince hectáreas de viñedos en la fértil zona norte de la isla. Entre las variedades que cultiva están la Listán Negro, Negramoll Negro, Albillo Criollo y Listán Blanco de Canarias, cepas que reflejan la riqueza del suelo volcánico y el clima único de Tenerife.
El compromiso de la bodega con la calidad y la autenticidad ha permitido que sus vinos obtengan premios en numerosos certámenes regionales y nacionales. En los últimos años, Bodegas Cándido Hernández Pío ha apostado por el enoturismo como una vía para conectar a los amantes del vino con la tradición vitivinícola de la isla. Las mejoras realizadas en sus instalaciones incluyen la creación de espacios dedicados a catas y presentaciones, impulsando la experiencia directa de los visitantes con los vinos de la región.
A sus 84 años, Cándido Hernández Pío sigue involucrado activamente en la gestión de su bodega y viñedos. Su labor diaria junto al equipo que lidera es clave para mantener los altos estándares que han caracterizado a sus vinos durante décadas. Este premio reconoce no solo su dedicación y pasión, sino también su papel fundamental en la consolidación de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo como un referente del sector vitivinícola canario.
El Premio San Andrés, considerado el máximo galardón del sector en Tenerife, pone de relieve el valor de una vida dedicada a la tierra y al vino. La trayectoria de Cándido se erige como ejemplo de esfuerzo, visión y amor por los productos que identifican a Canarias en el mundo.
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