Festa del Vi Novell: 30 de noviembre en Barcelona

El sábado 30 de noviembre, los jardines del Palau Robert en Barcelona serán el escenario de la Festa del Vi Novell, que este año celebra su octava edición. Este evento, organizado por el Col·lectiu de Cellers Elaboradors de Vi Novell en colaboración con el Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), busca poner en valor una tradición vitivinícola que conecta la historia con la promoción de productos locales y de temporada.

A partir de las 11:30 de la mañana, el público podrá disfrutar de una programación variada. La jornada comenzará con una representación teatral sobre la antigua costumbre de colgar una rama de pino en las puertas de las bodegas para anunciar la llegada del vi novell. Después, Carme Gasull, periodista gastronómica y madrina del vi novell 2024, llevará a cabo el tradicional acto de espinjolar la bota, un momento simbólico que marca el inicio oficial de la fiesta.

La entrada es gratuita, y los asistentes podrán adquirir tickets para las degustaciones en el lugar del evento. Una degustación tendrá un coste de 2 euros, mientras que el paquete de siete degustaciones, a 12 euros, incluirá también un vale de descuento de 2 euros para la compra de una botella. Para las copas será necesario dejar un depósito de 3 euros que se devolverá al entregarlas.

Participarán ocho bodegas catalanas que representan diversas Denominaciones de Origen (DO). De la DO Conca de Barberà estarán Carles Andreu, Vinícola de Sarral y Vins Petxina; de la DO Empordà participará el Celler Cooperatiu d'Espolla; de la DO Montsant, estarán presentes los cellers Masroig y Ronadelles; también asistirá Maset, de la DO Penedès, y Sant Josep Vins, de la DO Terra Alta. Además, el evento contará con la participación de dos bodegas de Mallorca, Jaume de Puntiró y 7103 Petit Celler. Para complementar la oferta de vino, los asistentes podrán degustar productos gastronómicos como los quesos de las formatgerías Sant Gil d'Albió y Betara, y embutidos de Bosch i Casals.

Entre las actividades figura un juego de preguntas y respuestas sobre el vi novell, programado para las 4 de la tarde. Este concurso tiene como objetivo fomentar el conocimiento sobre este tipo de vino y su tradición.

El vi novell es una expresión única de la viticultura catalana que se distingue por su temporalidad y su limitada producción. Este tipo de vino se abre al consumo a partir de Sant Martí, el 11 de noviembre, y su comercialización se extiende solo hasta la aparición de los primeros vinos jóvenes. Se elabora exclusivamente al inicio de la campaña, ofreciendo un primer vistazo a la calidad de la cosecha. Con un perfil fresco y afrutado que evoca el sabor de la uva, es un acompañamiento ideal para platos de temporada y productos derivados del cerdo.

Desde su creación en 2017, esta iniciativa ha buscado revivir y fortalecer el uso del término "novell" en el mundo del vino, promoviendo el consumo de vinos con Denominación de Origen y destacando su vínculo con el territorio y las tradiciones locales. La Festa del Vi Novell se ha convertido en una cita imprescindible para quienes desean explorar los sabores iniciales de cada añada y disfrutar de una jornada dedicada al vino, la gastronomía y la cultura.