La cosecha Bierzo del 21 alcanza la calificación oficial de “Excepcional”

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo ha calificado este lunes, 18 de julio, los vinos de la cosecha 2021 como "Excelente".

El órgano regulador ha reunido un año más, a un grupo de expertos profesionales de primera línea, que han conformado un Comité Excepcional que se ha encargado de calificar la añada 2021 de los vinos del Bierzo y la calidad de la uva procedente de la última cosecha.

Diecisiete prescriptores de prestigio de la prensa, sumilleres y la distribución así como enólogos pertenecientes al comité de cata , han conformado el Comité Excepcional de Calificación de este año.

El comité ha analizado presencialmente los vinos elaborados con la uva de la añada 2021 en un acto desarrollado en el Monasterio de Santa María de Carracedo, este lunes día 18 de Julio y ha culminado con una rueda de prensa en la que se ha anunciado la Calificación.

La lectura de la Calificación ha sido realizada por María José Huertas Vega Ingeniera Técnico Agrícola y Sumiller del restaurante del Casino de Madrid (** estrellas Michelin).

Comité de expertos

Para esta ocasión, la DO Bierzo ha contado con un Comité Excepcional formado por 17 prescriptores de referencia nacional, entre los que se encuentran varias personalidades del sector del vino, -incluyendo sumilleres, responsables de selección de vinos en restaurantes con estrellas Michelin y líderes de opinión del panorama vinícola nacional- y varios enólogos de perfiles muy distintos pero con gran trayectoria:

• Maria José Huertas Vega, Ingeniera Técnico Agrícola y Sumiller del Rte. del Casino de Madrid. (** Estrellas Michelin)
• Alicia López Franco, miembro panel de cata de la DO Bierzo.
• Carlos González Huerta, Técnico Estación Enológica CyL
• David Rodríguez Alba, miembro del panel de cata de la DO Bierzo.
• Elizabeth Vivanco Lucio, periodista.
• Flavio Daniel MIla Sumiller Rte, El Ermitaño (* Estrella Michelin)
• Génesis Cardona Morales Rte. Muna (* Estrella Michelin)
• Jacinto Palacios Frontaura, miembro de la Asociación de Sumilleres de León.
• Jesús Díez Iscar, Director Técnico DO Rueda.
• José Antonio Fernández Escudero, Jefe de la Estación Enológica de Castilla y León.
• Lidia Martín Esteban, Sumiller Rte. Pablo (* Estrella Michelin).
• Monica González Diñeiro, Sumiller.
• Noelia Ramos Rodríguez, miembro del panel de cata de la DO Bierzo
• Raquel Pardo Zamora, Periodista.
• Santiago Castro González, Director Técnico DO Toro.
• Santiago Pérez Espino, Técnico DO Valdeorras.
• Yolanda Ortíz de Arri, Periodista.
• Vanessa Silván Silván, periodista.

Desde las 11:00 horas de la mañana de este lunes día 9 de mayo, el Comité Excepcional ha llevado a cabo una cata de quince vinos (tres godellos, un rosado, un clarete y diez tintos, de los cuales 4 de ellos han sido fermentados en barrica) representativos de la Denominación de Origen, que han sido previamente seleccionados durante los pasados meses por el Departamento Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. El grupo de expertos ha realizado un análisis de estos vinos, empleando sus conocimientos y experiencia para analizar las cualidades de cada uno de ellos en el momento actual y su potencialidad futura, cuando lleguen al consumidor.