Bodegas Nabal, puestas de sol entre viñedos

Escrito porGonzalo Romero

Viernes 11 de Septiembre de 2020

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Puestas de sol espectaculares, paseos entre viñedos, gastronomía local, vinos fantásticos... si queréis una apuesta enoturística seductora en el corazón de la Ribera del Duero, ésta es sin duda la mejor época del año para disfrutarla en todo su esplendor

El final del verano nos va descubriendo los colores ocres que en unas semanas vestirán el paisaje de la Ribera del Duero. Los viñedos, repletos de racimos, presiden los campos y las lomas de una de las mejores zonas de España para hacer una escapada de enoturismo y disfrutar de grandes vinos.

Bodegas Nabal, se encuentra situada en la zona más norte de la Ribera del Duero, exactamente en Gumiel de Izan, justo el último pueblo al norte de la Ribera del Duero Burgalesa, donde se asientan unos de los mejores viñedos de toda la ribera. La bodega ofrece una propuesta perfecta para una escapada de fin de semana o pasar un día "mágico" entre viñedos, vinos y barricas.

Si visitas la Ribera del Duero, hay un rincón para disfrutar de un atardecer que no debes perderte. La belleza multicolor de su valle, ya de por sí hermosísimo, tiñendo todo el paisaje mientras se pone el sol, es una experiencia única. Desde la Enoterraza el disfrute es absoluto y se completa al degustar una copa de Nabal. El ritual es mágico, espectacular. Pero aún hay más. Música, exquisiteces para maridar con los vinos, amigos... y, por supuesto, un entorno único en Gumiel de Izán para celebrar el atardecer.

La bodega tiene las puertas abiertas a todos aquellos que quieran visitarles y conocer los secretos del vino y su elaboración. Las instalaciones, unas de las más modernas de Europa, cuentan con un equipamiento tecnológico totalmente actualizado que permite seleccionar y obtener un producto de máxima calidad, controlando todos los factores que influyen sobre la obtención del mismo.

La nave de barricas, denominada "La Catedral", acoge el vino para iniciar su proceso de crianza en un bonito marco que nos recuerda a una abadía. Este espacio reúne unas perfectas condiciones de temperatura y humedad constantes debido a su ubicación privilegiada en los subsuelos de la bodega. Unos espléndidos rosetones crean una mágica luz indirecta para la quietud de los vinos.

Además, la bodega, emplazada en un entorno natural privilegiado, cuenta con una acogedora zona social para enriquecer el entorno enoturístico de la zona, organizar eventos y ofrecer a sus clientes la posibilidad de alargar su visita disfrutando la experiencia en un entorno natural y artístico.

Los vinos son unas joyas, Nabal Rosé, un rosado de lágrima de las variedades Tempranillo, Garnacha y Albillo mayor. El Valle de Nabal, un Tempranillo cien por cien, aparece muy frutal con una potente intensidad aromática y una boca redonda y muy equilibrada. Nabal Crianza 2015 tiene mucho carácter Ribera, con aromas de fruta madura en nariz, especias, buenos recuerdos de la madera y en boca es potente, sabroso y equilibrado. Por último, un reserva que se ha hecho esperar, pero que merece la pena en todos los sentidos, sencillamente delicioso. Todos sus vinos se pueden comprar en la tienda, ubicada dentro de la misma bodega.

BODEGAS NABAL

A1 SALIDA 168,  VALLE DE NABAL. 09370 GUMIEL DE IZÁN – BURGOS

Teléfono: +34 947 544 218

E-Mail: [email protected]

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