Destacada presencia de los vinos de Mallorca en el concurso Baco 2019

En la edición de este año de los premios Baco, convocados por la Unión de Catadores Españoles (UCE), los vinos de Mallorca han tenido un éxito singular, la DO Pla i Llevant ha obtenido seis medallas y Vi de la Terra Mallorca, dos. Cabe destacar que muchos de estos vinos han sido elaborados a partir de la variedad autóctona giró ros.

La bodega Miquel Gelabert ha obtenido un Gran Baco de Oro con Chardonnay Roure, un blanco con crianza en botas de roble francés. Esta misma bodega ha obtenido un Baco de Oro con su vino Sa Vall, elaborado con las variedades giró ros, viognier y pinot noir. Dos varietales más de giró ros, elaborados por Toni Gelabert: Torre des Canonge y Can Majoral: Capgiró han obtenido sendas medallas Baco de Oro. Otro Baco de Oro, para la bodega Vi Rei, como las anteriores de la DO Pla i Llevant lo ha conseguido con su Vi Rei blanco, elaborado con prensal (variedad autòctona) y chardonnay. La bodega de Can Feliu (Vi de la Terra Mallorca) ha conseguido un Baco de Oro con su Amigo, varietal de  viognier. Finalmente, han obtenido Baco de Plata la bodega Armero&Adrover (Pla i Llevant) con su Son Ravell, varietal de viognier y la bodega José Luis Ferrer, por su vino Dues, elaborado a partes iguales de giró ros y chardonnay.

Es remarcable que de los ocho vinos premiados la mitad de ellos están elaborados con la variedad giró ros. Esta variedad autóctona que prácticamente había desaparecido y únicamente formaba parte de viñedos de manera residual fue recuperada hace unos cuarenta años por Toni Gelabert, de una viña familiar, elaborando con aquellas cepas los primeros vinos. En el momento actual su extraordinaria calidad se impone y muchas de las bodegas mallorquinas elaboran vinos con esta variedad.