“Forum e prova de vinho de Talha D.O.C no Alentejo”

"Una apuesta de la enología por el regreso a la historia como factor diferenciador. Vinos acogidos a la D.O Alentejo, donde se respetan los parámetros fundamentales: masas vínicas al menos hasta el 11 de noviembre del año de vinificación, elaborados por método tradicional o "sistema romano".La talha de vino se vincula además de a la historia ,a la cultura y vida social, integrante de la vida cotidiana en especial en el rural"

30 de Noviembre

Aprovecho para echar la vista atrás en el tiempo y refrescar mi último viaje a la zona

Vinhos de talha del Alentejo, los vinos con huella histórica

https://www.vinetur.com/2019072557819/vinhos-de-talha-del-alentejo-los-vinos-con-huella-historica.html