Joaquín Parra visita la DO Ribeiro para catar los vinos para su guía especializada 'Wine Up'

El Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro ha recibido esta mañana a Joaquín Parra, catador de la guía de vinos Wine Up, para puntuar los vinos de la D.O. Ribeiro para la nueva edición de su publicación online.

La cata de los vinos se realizó "a ciegas", es decir, sin conocer la marca de los vinos catados. La sede del Consello Regulador, en Ribadavia, fue el lugar elegido para la realización de la cata de un total de 47 referencias entre vinos blancos y tintos para su publicación digital con los mejores vinos de España. El presidente del Consejo Regulador, Juan Manuel Casares, lo recibió en la sede.

Parra estará visitando la zona hasta el martes, 09 de octubre, aprovechando así su viaje profesional para conocer más lugares de la Denominación de Origen más antigua de Galicia.

La guía de vinos y destilados digital Wine Up, publicada por Joaquín Parra, es una de las más prestigiosas publicaciones online que existen en el panorama nacional. En ella están referenciados, catados y puntuados cerca de 1.000 vinos de toda la geografía española. Como dice el autor, no trata de hacer la guía con más vino, sino de hacerla con los mejores vinos.