Burdeos acogerá una nueva edición de Vinitech-Sifel, la mayor feria de tecnología para el vino

Del 20 al 22 de noviembre se celebrará Vinitech-Sifel, la feria bienal internacional del sector vitivinícola y hortofrutícola que reunirá en el recinto ferial de Burdeos (Francia) toda la oferta del mercado en 65.000 m² de superficie de exposición.

Se espera la asistencia de más de 45.000 profesionales de 70 países que podrán descubrir las novedades presentadas por los 850 expositores - constructores y fabricantes de equipos - procedentes de 20 países que presentarán sus últimas innovaciones, equipamientos, técnicas y servicios.

Con 1.200 marcas representadas, Vinitech-Sifel ofrecerá una gama amplia y multifuncional de equipos y servicios que girará en torno a cuatro zonas: "Técnicas de cultivo", "Equipamientos para bodegas", "Embotellado y acondicionamiento" y "Servicios", que acompañarán a dos áreas temáticas: "Bío" y "Frutas y hortalizas".

POTENCIAR LA INNOVACIÓN

En colaboración con los principales actores de la profesión, el salón presentará las principales innovaciones y las últimas soluciones a través de "Los Trofeos de Innovación" donde se premiará la innovación en materia de productos, procesos y técnicas, y los "Trofeos Amorim" para jóvenes emprendedores y el "Trofeo Oenovation", destinados a los concursos de packaging.

Vinitech-Sifel está desarrollando nuevos enfoques temáticos que ilustran el dinamismo de los sectores, en particular: el área Techno Show (demostraciones técnicas y pruebas de las últimas maquinarias agrícolas), visitas técnicas a los viñedos de Nueva Aquitania para descubrir las mejores tecnologías utilizadas en las bodegas y el viñedo.

Con una verdadera ambición de apertura sobre el intercambio de competencias y experiencias, Vinitech-Sifel desplegará un sistema de encuentros y de espacios, en torno a temas actuales, concretos y prospectivos, entre los que destaca el espacio "Transición ecológica", y el "Foro de Ideas, una verdadera plataforma de expresión", un espacio que acogerá un denso programa de conferencias y talleres.