Miércoles 15 de Febrero de 2017
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Sakura o flor de cerezo, todo un símbolo en la cultura japonesa, da nombre al concurso de vino Japan Women’s Wine Awards que, en tan solo 4 ediciones, se ha convertido en el más prestigioso del país del sol naciente.
La organización del concurso está exclusivamente a cargo de mujeres, cuya sensibilidad impregna el desarrollo de los premios y se aprecia en no pocos detalles como el hecho de hacer coincidir la publicación de los vinos premiados con el día de los enamorados.
El jurado femenino ha valorado la alegre entrada en boca y el intenso aroma de fresillas y pavías, así como el evocador color de flor de cerezo de 7L rosado de una noche, elaborado por sangrado con las variedades Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon, procedentes de las 7 parcelas en las que se divide la finca La Legua.
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