10 alimentos ideales para esta navidad (más uno extra)

Han llegado las fiestas navideñas y por supuesto los excesos que cometemos con los alimentos, después de todo nuestros familiares se esmeran en cocinar exquisitos platos que no podemos dejar pasar, así nuestros familiares no se enfadan...

Pero además de comer, debemos saber qué alimentos escogeremos para no excedernos ni aumentar mucho peso en navidad.

Te presentamos los 10 mejores alimentos que podrás comer estas navidades:

1. Fruta: lo primero y uno de los alimentos más importantes, es la fruta. En esta época del año es difícil elegir una fruta sobre los postres, pero debemos recordar que las frutas brindan una gran cantidad de vitaminas a nuestro organismo, igualmente te ayudará a sentirte mejor contigo mismo cuando comas algo tan natural como por ejemplo, una pera.
2. Verduras y ensaladas: estos dos productos no deben ser olvidados durante todo el año, y mucho menos en navidad, las verduras y ensaladas son excelentes fuentes de vitaminas y además nos sacian en cualquier hora del día, acompañar las carnes con un poco de ensalada es una opción ideal.
3. Cordero: en cualquiera de sus variedades, el cordero es una gran opción aunque se vaya en él un poco de grasa, pero para nuestra salud es una mejor opción que comer pollo. Lo ideal es comerlo a la brasa o asado para que no se empape de mucha grasa.
4. Pescados blancos: los pescados blancos no contienen muchas grasas ni carbohidratos y son muy ricos en proteínas. Puede elegirse entre una gran variedad como por ejemplo: el rodaballo, rape, gallo, mero, lubina, lenguado, dorada, cabracho, besugo, merluza y bacalao. Si eres una persona a la que le gusta el pescado, siempre elige esta opción sin duda alguna.
5. Chipirones: es bien sabido que la salsa negra es una muy grande tentación para remojar el pan sin parar, pero si quieres evitar esta tentación puedes hacerlos a la plancha con cebolla pochada, son muy sabrosos y sacian, y lo mejor es que no contiene mucha grasa, apenas 2 gramos, pocos carbohidratos con apenas 1,7 gramos por cada 100 gramos, y también contiene 21 gramos de proteínas. Esta salsa es tan sana que el mayor peligro es que comas mucho pan.
6. Almejas y mejillones: Los mejillones pueden ser servidos con una salsa de tomate fritos y con un chorrito de limón, las almejas pueden ser aprovechadas si se cocinan al vapor y agregándosele salsa verde, pero recuerda no mojar mucho el pan, tienes que soportar la tentación. No contiene casi grasas ni tampoco carbohidratos, con lo que no engordas, así que puedes comer muchos de ellos sin temor.
7. Champiñones: es un plato excelente para acompañar la carne o como entrada, cocinado a la parrilla o al vapor agregándole un poco de ajo, sirve para cualquier tipo de comida y no contiene casi calorías, apenas 1,2 gr de grasa, 0,5 gr de carbohidratos y 4,24 gr de proteína cada 100 gr.
8. Espárragos: ayuda mucho para hacernos sentir saciados si lo consumimos al principio de las comidas, además que más del 90 % de su composición es enteramente agua, muy poca grasa y apenas 1,5 gr de carbohidratos cada 100 g. Atención: si le agregas mayonesa, es mejor que elijas una opción a la vinagreta.
9. Pulpo: es otro de los manjares que podemos consumir sin tener miedo durante estas fechas, aunque suele estar acompañado con patata cocida (cachelos), es un tipo de comida con muy pocas grasas y carbohidratos, apenas 80 kcal, 1,4 gr de grasa y la misma cantidad de carbohidratos, y unos sorprendentes 17,9 gr de proteínas cada 100 gr.
10. Marisco: sin duda alguna es uno de los mejores alimentos que puedas elegir si no deseas engordar ni un gramo. Cualquier tipo de marisco es una excelente fuente de proteína, sin grasas y sin carbohidratos, así que no reprimas tus deseos por comer centollas, langostinos, langostas, gambas, bogavante o percebes.
11. Vino: El consumo de bebidas con graduación, si se consumen con moderación no suponen riesgo para nuestro organismo, pero si además optamos por el vino nuestra salud está garantizada. Así que estas Navidades, acompaña los deliciosos platos navideños con una copita de buen vino.

También podrás conseguir otros muy buenos alimentos, y para que sepas qué tienes que comer debes recordar que siempre debes elegir los alimentos más bajos en grasas y carbohidratos, mientras más jugosos sean mejor, ya que eso significa que contienen una gran cantidad de agua, y eso asegura que consumas menos calorías.