Claves para ofrecer visitas guiadas de calidad a las bodegas

Con el objetivo de ofrecer una comunicación eficaz y unas visitas de calidad, la segunda jornada de la iniciativa de la Ruta do Viño Rías Baixas "De vinos con la Ruta" se celebró en la tarde de este jueves en las instalaciones de las bodegas La Val con la participación de 25 personas.

En esta ocasión fue la consultora Ambiertarte y, en concreto, Mª Elvira Lezcano e Isabel Fernández, expertas en Comunicación Patrimonial Integral e interpretación del Patrimonio las encargadas de ofrecer la charla que se concibió como un coloquio abierto y participativo para todos los asistentes.

La jornada contó también con la presencia del presidente de la Ruta do Viño Rías Baixas, Juan Gil de Araujo, el alcalde de Salvaterra do Miño, Arturo Grandal, y los responsables de Bodegas La Val, Fernando Bandeira y Antonio Ruiloba, además de personal de las bodegas Bouza do Carril, Palacio de Fefiñanes, Viña Nora, Martín Codax, Señorío de Rubiós, Terras Gauda, Quinta Couselo, La Val y del establecimiento Casa Pazos.

Cómo deben diseñarse y ejecutarse las visitas guiadas en bodegas con el objetivo de comunicar de forma eficaz los valores de los recursos relacionados con el vino y el proceso de elaboración del mismo, así como los aspectos que deben tenerse en cuenta en el diseño de la visita a partir de una correcta interpretación del patrimonio vitivinícola, fueron los principales aspectos que abordaron las especialistas durante la dinámica de grupo que se desarrolló durante la charla.

Las expertas de la consultura, que ofrecieron algunas "recetas" para ofrecer visitas de calidad, destacaron que "el principal ingrediente para una visita guiada de calidad es la pasión", al tiempo que explicaron que una comunicación eficaz de los valores del patrimonio de la bodega contribuirá muy positivamente a la fidelización del visitante. La sesión de ayer fue la segunda que se celebra de esta iniciativa, que comenzó el pasado mes de marzo con el objetivo de incrementar el contacto entre asociados y ofrecer informaciones de interés para ellos.