Montsant acerca la zonificación de la DO con una cata en Alimentaria

En esta cata, el enólogo y miembro del Consejo Regulador de la DO, Joan Asens, acercará a los profesionales el estudio de zonificación de la DO Montsant de la mano de 6 vinos, uno por cada una de las 6 zonas que el estudio identifica dentro de la DO. La delimitación de estas zonas se basa en factores orográficos, climáticos, geológicos y enológicos.

Los vinos que servirán para explicar la zonificación de la DO Montsant serán los siguientes:

• Pater 2011 (Ficaria Vins)
• Les Comes d'Orto 2011 (Orto Vins)
• Siuralta 2011 (Alfredo Arribas)
• Castell de Falset 2010 (Cooperativa Falset Marçà)
• Anexe Samsó 2013 (Celler Cedó Anguera)
• Solpost Negre 2011 (Cellers Sant Rafel)

La asistencia a la cata de zonas de la DO Montsant en Alimentaria está reserva a profesionales del sector.