El cava Gran Reserva de Miquel Pons obtiene 91 puntos en la Guía Peñín 2014

El cava Gran Reserva 2008 de Miquel Pons ha obtenido la valoración de “excelente”, con 91 puntos, en la edición del 2014 de la prestigiosa Guía Peñín.

Es la puntuación más alta obtenida nunca por los cavas de la bodega en esta guía y demuestra la consolidación de la evolución cualitativa de los vinos y cavas de Miquel Pons.

En la nota de cata de la guía se destaca: “Color dorado brillante. Aroma de lías finas, hierbas de tocador, expresivo, con carácter. Boca potente, sabroso, buena acidez, burbuja fina, fino amargor”.

El Gran Reserva 2008 de Miquel Pons es un cava elaborado con uvas Macabeu, Xarel·lo y Parellada. Hecho a partir de una esmerada selección del mejor mosto flor de la añada y con una crianza mínima de 36 meses. El cava tiene el bouquet característico de vinos envejecidos que le dan cuerpo y personalidad. El degüelle se hace de forma natural, sin licor de expedición añadido. Es un nature cien por cien, delicado, prolongado y de paladar exquisito.

El resto de cavas obtienen notas altas de hasta 88 puntos

La apuesta por los cavas varietales en la bodega de La Granada presentados a valoración también ha tenido recompensa con valoraciones altas, entre 86 y 88 puntos. A continuación un resumen de todas las puntuaciones obtenidas por los cavas Miquel Pons.

• Miquel Pons Gran Reserva 2008 91 puntos
• Miquel Pons brut nature reserva 2010 88 puntos
• Miquel Pons Montargull 2010 88 puntos
• Eulàlia de Pons 2010 rosado reserva 87 puntos
• Eulàlia de Pons 2011 Rosé 86 puntos
• Miquel Pons 2010 brut reserva 86 puntos

Los vinos y cavas Miquel Pons ya fueron reconocidos recientemente por la Guía de vinos de Catalunya en este 2013. El Brut Nature reserva del 2010, por ejemplo, recibió una valoración de 9,33 puntos y el vino Xarel·lo Montargull fermentado en barrica 9,22 puntos.

Miquel Pons sigue apostando por la calidad de sus productos, la modernización de su imagen, la consolidación de las ventas internas y el crecimiento de los mercados exteriores, que ya suponen el 30% de su facturación, tras abrir recientemente nuevas exportaciones en China, Europa y los Estados Unidos.