Valladolid
Viernes 26 de Julio de 2013
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Pagos del Rey se atreve con el pilfer, el nuevo cierre que está marcando tendencia en otros países europeos y que llega a España, para instalarse y convertirse en el formato de moda. Y lo hace para una de sus marcas de vino blanco de la D.O Rueda. Se trata de Blume, un vino joven elaborado a partir de la variedad Sauvignon, muy ligero y fácil de beber, sobre todo de cara a la época estival.
El tapón de rosca, cada vez más extendido en los nuevos mercados donde el consumidor busca sobre todo comodidad, empieza a ganar seguidores que buscan un tapón más fácil de abrir y cómodo en su uso diario. Además, este nuevo sistema de cierre mantiene perfectamente las características orgenolécticas del vino y cada vez es más utilizado en vinos jóvenes.
Blume Sauvignon Blanc elaborado 100% con la variedad originaria del Valle de Loira en Francia destaca por su color amarillo pálido con reflejos verdosos. Intenso en nariz, con notas a una gran diversidad de frutas entre las que se encuentran frutas exóticas como el mango y la piña y cítricos, sin dejar de lado toques herbáceos. En boca es fresco, frutoso y vivaz, lo que lo convierte en un vino fácil para combinar con todo tipo de alimentos, aunque lo hace especialmente con pescados y mariscos.
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