El próximo miércoles el Consejo Regulador entregará los Premios D.O. Ribeiro 2013

El próximo miércoles 19 de junio a las 12.30 horas en el Monasterio de San Clodio (Leiro) la Denominación de Origen Ribeiro celebra su gran evento anual. Más de un centenar de profesionales están invitados a participar en esta cita, que reunirá al sector productivo del Ribeiro con personajes destacados del panorama gastronómico, de la hostelería y de la comunicación en España.

En la gala, se concederán los premios de la Cata Oficial de la D.O. Ribeiro en sus diferentes categorías: Mejor Vino Blanco Adega, Mejor Vino Blanco Colleiteiro y Mejor Vino Tinto. Además las bodegas de la D.O. brindarán su particular homenaje a aquellos que están contribuyendo a la profesionalización y difusión del mundo del vino, pues son ellas mediante un sistema de votación quienes decidirán los ganadores de los premios en las modalidades: Mejor Tarea de Comunicación, Mejor Tienda Especializada, Mejor Servicio del Vino en el Restaurante y Mejor Taberna-Bar de Vinos; así como el "Persoeiro de Honra 2013" distinción con la que se reconoce una trayectoria a favor de la Denominación de Origen Ribeiro. También se entregará el premio a la escuela ganadora del concurso promovido entre las escuelas IES de Hostelería "Cociñar con Ribeiro", celebrado en el contexto de la Feria del Vino y en el que se impuso el IES de Foz.

Son muchas las caras conocidas que participarán activamente en esta ceremonia que este año celebra su segunda edición y que incluirá sorpresas como la presentación de la imagen y del nuevo vídeo promocional de la D.O. Ribeiro.

Tras la gala se concederá un cóctel en el que colaboran el Monasterio de San Clodio y el cocinero Pepe Solla, que intentará trasladar a todos los asistentes un menú gastronómico inspirado en las elaboraciones más características de los vinos del Ribeiro.

Como refuerzo a una intensa convocatoria y para favorecer la difusión de los premios, el Consejo Regulador acoge además desde el lunes 17 la visita de un grupo de periodistas y bloggers, que durante los días previos a la gala harán un recorrido por las bodegas de la D.O. Ribeiro visitando además los principales enclaves y participando en las actividades enoturísticas de referencia en la comarca.

ALGUNOS DATOS DE LA CATA OFICIAL

La Cata Oficial de la D.O. Ribeiro está abierta a la participación de los vinos blancos de la cosecha 2012 y vinos tintos de las cosechas 2012-2011, todos ellos de variedades preferentes, elaborados por las bodegas inscritas en la D.O. Ribeiro.

En la actual edición participan un total de 35 muestras, 25 vinos blancos y 10 vinos tintos, que son juzgadas en cata a ciegas por un panel de expertos.

La pasada semana se celebró en la sede del Consejo Regulador la precata, en la que se clasificaron 6 vinos por categoría a concurso. El próximo martes 18 de junio se celebrará la cata final, esta vez con muestras de mercado. Los resultados se harán públicos en el transcurso de la gala, el miércoles 19 de junio.