La Nariz de Oro llega a Santiago de Compostela con una intensa jornada de catas, talleres

En paralelo, se celebra La Nariz de Oro Experimenta, un espacio gastronómico en el que todos los compostelanos podrán ser parte activa en catas de vino y talleres enológicos

Madrid

Martes 09 de Abril de 2013

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El próximo martes 16 de abril, la XXII Edición de la Nariz de Oro reunirá en el Parador de Los Reyes Católicos a los mejores sumilleres de Galicia y Asturias.

Santiago de Compostela acoge la última semifinal de la XII Edición de La Nariz de Oro. Una vez clasificados los sumilleres gallegos y asturianos, se completará el grupo de finalistas qque acudirán a Madrid a disputarse el trofeo el 14 y 15 de junio.

Pero antes, el grupo de profesionales procedentes de A Coruña, Pontevedra, León o Asturias tendrá que medir sus conocimientos ante la ‘Copa Negra’. Durante la Entrega de Premios (18,45 horas del martes) se dará a conocer el grupo de finalistas clasificados para la Final de Madrid (14 y 15 de junio) y, entre ellos, conoceremos también el Premio Azpilicueta al Mejor Sumiller de su convocatoria.

Los sumilleres se enfrentarán a distintas pruebas de cata a ciegas y participarán en la prueba final de la jornada, en la que, utilizando tan sólo el olfato tendrán que identificar un vino dentro de una copa negra.

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