Verín acogerá la cata de calificación de la cosecha 2012 DO Monterrei

Calificación de la cosecha 2012 de la DO Monterrei en la 'feira do lázaro' y certamen gastronómico 'vila de verín'

Verín (Ourense)

Miércoles 13 de Marzo de 2013

Compártelo

Leído › 1405 veces

El próximo 16 de marzo (sábado), la Casa del Escudo de Verín acogerá a partir de las 12:00 horas la Calificación de la Cosecha 2012 de la Denominación de Origen Monterrei, organizada por el Consejo Regulador de esta denominación con la colaboración del Ayuntamiento de Verín.

La calificación de la cosecha 2012 será realizada por diez catadores de diferentes sectores: Mercedes González (presidenta de la Asociación de Sumilleres Gallaecia), Luis Paadín (presidente de la Asociación Gallega de Catadores), José Manuel Juste (presidente de la Asociación Gallega de Enólogos), Waldo Carreiras (experto en vitivinicultura), Nacho Costoya (bicampeón de España de Jefes de Sala-Mâitres), y cinco miembros del panel de calificación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Monterrei.

En la misma se catarán vinos blancos y tintos de la cosecha 2012 de las distintas marcas comerciales pertenecientes a la D.O. Monterrei, las cuales se servirán con la botella tapada y la temperatura adecuada -una cata a ciegas, ya que en ningún momento conocen las marcas participantes-. Los catadores, tras catar los vinos, realizarán una media de la puntuación de todos, tanto en blancos como en tintos, y la valoración final será la calificación de la cosecha 2012.

La Feria del Lázaro y Certamen Gastronómico 'Villa de Verín' 2013 está organizado por el Ayuntamiento de Verín y patrocinado por: Eurociudad Chaves-Verín, Plan de Competitividad Puertas de Galicia, Inorde, Diputación Provincial, Xunta de Galicia, Denominación de Origen Monterrei, Gadis, Cabreiroá, Construcciones Hnos. Carrajo, , Saroni, Socitransa, Parador de Turismo de Verín, Pirotecnia Xaraiva, Lana Caja, Caja Rural de Zamora, Carreteras Gallegas SL, Espina & Delfín, Aopil SL, Esinor, AEVER-CCU Verín (Asociación de Empresarios de Verín-Centro Comercial Urbano Verín) y AEHCOM.

¿Te gustó el artículo? Compártelo

Leído › 1405 veces