Un vino de la Sierra de Montilla en la Casa Real

El vino fino "El Caballo Cordobés", de la empresa montillana Los Raigones, ha obtenido hace escasos días, la aprobación de la Guardia Real, para formar parte de la gama de vinos seleccionados para la Casa Real. Actualmente es el único de la DO Montilla-Moriles, informa el Consejo Regulador en un comunicado remitido a Vinetur.

Montilla-Moriles, estará presente en la Casa de Su Majestad el Rey de España, a través de este vino de la Sierra de Montilla, para lo cual, Los Raigones ha sacado una edición limitada, de embotellado especial con el Escudo Oficial de la Casa Real, y un texto añadido que indica el motivo.

El vino podrá ser adquirido por los visitantes turísticos al Palacio del Pardo y Zarzuela, en la tienda de efectos. Además formará parte del catálogo especial de proveedores, dirigido a todo el personal militar y civil que asiste la Casa.

El Caballo Cordobés vino fino, también será utilizado en la Casa Real para ciertas recepciones o cócteles de bienvenida, que por su naturaleza permitan la degustación de este tipo de vino.

Para esta bodega-lagar centenaria de la Sierra de Montilla, -que elabora vinos finos de cosecha propia y limitada-, es una satisfacción grande pero a su vez contenida, ya que este reconocimiento nos ayuda a seguir trabajando en el posicionamiento de nuestra marca en el mercado, y en el crecimiento profesional de nuestra empresa familiar.

Este vino ya impacta por su imagen de calidad integral; desde la atractiva, innovadora y elegante apariencia exterior de la botella, diseñada por el creativo montillano Miguel Alférez Repiso, hasta su contenido; destacando sensaciones en nariz frescas y amplias, con multitud de matices, además de un paladar limpio, salino, envolvente y aterciopelado.

El Caballo Cordobés fue presentado en la Escuela de Hostelería el pasado 26 de marzo a la que asistieron fundamentalmente profesionales del sector de la hostelería y gourmet, que efectuaron una cata-maridaje dirigida por Dña. Ana Isabel Lamora, licenciada en Enología por la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona.