Logroño
Martes 09 de Octubre de 2012
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Cerca de medio centenar de alumnos riojanos han aprendido hoy a vendimiar y han conocido el proceso de elaboración del vino, a través de la actividad didáctica "vendimiadores amateurs", organizada por la bodega Viña Real de la Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE).
Alumnos de sexto de Primaria del colegio logroñés Alcaste y de segundo de Secundaria del de Alcaste-Las Fuentes han participado hoy en esta actividad, en la que han conocido los "secretos" de la vendimia, ha detallado, en una nota la bodega, que desea que los más jóvenes conozcan esta tradición.
Ha añadido que se trata de acercar a las nuevas generaciones tradiciones como la de la vendimia, lo que ha hecho hoy este grupo de escolares en los viñedos de Viña Real.
Han vendimiado uva de variedad tempranillo y de forma manual, como se hacía tradicionalmente y como aún se hace con parte de la uva que se recoge en los viñedos de CVNE.
CVNE, ha recordado, es una bodega de carácter familiar, fundada en 1879 en la localidad riojana de Haro, pertenece a la Denominación de Origen Calificada (DOC) Rioja y en la actualidad, cinco generaciones después, continúa en manos de los descendientes de sus fundadores.
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