El vino '1.100 años del Reino de León' inicia exportaciones a México y Suiza

La bodega Prada a Tope, del empresario leonés José Luis Prada, ha presentado hoy en León el vino "1.100 años del Reino de León", elaborado con uva mencía de la cosecha de 2010, en que tuvieron lugar los actos de celebración de esta efeméride, y que ya se ha comenzado a exportar a México y a Suiza.

Flor Bonet, responsable de la bodega, ha explicado durante este acto que se trata de un caldo hecho con "cariño y trabajo" y que representan "toda la fuerza de la tierra y de la uva mencía", pero también la "frescura" que caracteriza a las creaciones vitivinícolas de la bodega berciana Prada a Tope.

Del mismo modo, considera que este vino va a "conquistar corazones y territorios", ya que antes de que haya sido presentado oficialmente, se ha cerrado un acuerdo para enviar 1.200 botellas a Suiza y otra partida para un encargo particular en México.

El vino, elaborado al cien por cien con uvas de agricultura ecológica, destaca por sus notas dulces de vainilla y coco, que se entrelazan con la fruta roja madura y con un final ligeramente especiado, con una entrada en boca suave y cremosa, con un final fresco y largo "que invita a disfrutarlo de nuevo", según la bodega.

Un vino que pretende aunar la gastronomía leonesa con la historia del territorio, que durante 320 años fue capital del principal reino hispano, y que en 2010 cumplió su 1.100 aniversario.

Además de aunar historia y gastronomía, el acto de presentación del vino "1.100 años del Reino de León" se ha convertido en un encendido alegato en defensa de las "cosas de la tierra", según ha expresado con su particular forma de comunicarse el empresario José Luis Prada.

El propietario de Prada a Tope se ha lamentado de que en León "seamos un poco tontos, que parece que estamos siempre acoj...", a pesar de que, de historia, "tiene cien veces más" que otros territorios, por lo que ha apostado por "simplemente defender" con "fuerza y persistencia" lo que tiene León y los leoneses.

"Lo que no hagamos nosotros, no lo va a hacer ni Dios; nadie va a venir a sacarnos del pozo", ha reflexionado el carismático empresario berciano.

Por su parte, el alcalde de León, Emilio Gutiérrez (PP), que también ha asistido al acto entre otros representantes del Ayuntamiento y de la Diputación, ha puesto como ejemplo de labor empresarial de Prada y ha asegurado que "con cien emprendedores" como él se podría levantar la "economía provincial" acuciada por la crisis.

Además, ha valorado la unión entre León y El Bierzo en esta presentación, por lo que ha pedido que "cunda el ejemplo", porque "si no intentamos remar todos en la misma dirección, lo tenemos crudo".

En el acto de presentación de este caldo también ha servido para la puesta de largo del libro "El encargo del Rey", del historiador leonés Ricardo Chao, un libro de "historia diferente", contada para personas de todas las edades, con dos partes diferencias: una novelada y otra histórica.

Un lenguaje sencillo y ameno, sin renunciar al rigor histórico, que pretende acercar a los leoneses la extensa historia de su tierra.