Las 'Estrellas Michelín' visitan Ribeiro

Este domingo los restaurantes con Estrella Michelín de Galicia visitaron la Denominación de Origen Ribeiro.

Esta actividad, organizada por el Consejo Regulador, consistió en una jornada de acercamiento a la Denominación de Origen y a sus vinos.

El programa dió comienzo el domingo con la celebración de un salón degustación de los vinos del Ribeiro programado a las 20.00 horas en la Abadía Caldaria de Arnoia.

Seguidamente los invitados disfrutaron de una velada de vino y gastronomía típica de la región, en una cena celebrada en la Magdalena (local social), momento en el que el presidente del Consejo Regulador del Ribeiro dio la bienvenida a los participantes.

Entre otros estuvieron presentes Beatriz Sotelo y Xoán Crujeiras de la Estación de Cambre, Rafael Centeno chef de Maruja Limón de Vigo, así como Yayo Daporta (Cambados).