Bodegas Protos conquista los corazones de sus seguidores 2.0

El objetivo: premiar la fidelidad de sus seguidores de Social Media. Las herramientas: deleitar sus paladares con tres de los mejores vinos de la Bodega maridados con deliciosas tapas cuya elaboración corrió a cargo del prestigioso chef Daniel Méndez Sancho, ganador del certamen de Tapas y Pinchos de Valladolid 2011.

El primer vino de la jornada fue el nuevo Protos Verdejo 2011, un blanco insuperable que ha recibido numerosos reconocimientos durante 2011.

Ha sido nombrado "mejor vino" por la Guía Gourmet, ha recibido 91 puntos en la prestigiosa Guía Peñín y recibió el Premio Diamante en la pasada edición del certamen Vino y Mujer.

Maridado con foie reposado en pan brioche, ruibarbo y crema de membrillo y vainilla fue el entrante perfecto para abrir paso al Crianza.

Protos Crianza 2009, que saldrá al mercado en pocos meses, se maridó con el pincho estrella del Chef; "Buenas noticias de nuestra tierra", una sorpresa muy especial para todos los asistentes.

Se trata de un vino elegante en nariz, con intensos aromas a fruta negra madura y complejos aromas procedentes de la madera, especias, regaliz y tostados. Es un vino intenso y complejo que ya goza de un oro en el Berlin Wein Trophy 2012.

Protos Selección Finca el Grajo Viejo fue el encargado de maridar una deliciosa compota de mousse de chocolate blanco, mora, reducción de vino y tierra de cacao.

Color rojo cereza, con un buen abanico aromático y una gran complejidad, nariz de fruta madura y notas especiadas, este vino es sabroso en boca, amplio y muy expresivo.

Unos maridajes que no dejaron indiferente a ninguno de los asistentes, que estuvieron contando sus experiencias en Twitter de la Bodega a través de #CataProtos.