Publican el libro 'Marketing del Vino'

Según el Observatorio Español del Mercado del Vino se ha producido un crecimiento de las exportaciones españolas de este producto. El consumidor mundial bebe una media de 17 litros de vino por año, donde el 44 por 100 corresponde a producto local y el 56 por 100 son vinos importados.

Agencias

Viernes 13 de Abril de 2012

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Sin embargo, en el mismo Observatorio se señala que el exceso de oferta disponible en el mercado ha hecho difícil construir marcas sólidas.

El sector del vino se encuentra en un escenario altamente competitivo, con bebidas de uso sustitutivo como las cervezas o los refrescos en el segmento de los jóvenes consumidores potenciales.

En este sentido, resulta necesario para las empresas del sector el uso del marketing como una herramienta estratégica y operativa.

Con esta filosofía se ha desarrollado este libro dirigido tanto a un público profesional como académico.

En cuanto al público profesional, se trata de que el lector disponga de un manual práctico que le ayude a aplicar un nuevo enfoque de marketing centrado en la satisfacción del cliente y en la creación de valor.

Además, el libro también persigue ofrecer una formación específica dentro del mundo del vino para que los estudiantes universitarios y los apasionados por este sector adquieran los conocimientos específicos necesarios para poder hacer un marketing del vino.

Los autores han planteado una obra cuyas principales características y objetivos definitorios se concretan en la especificidad, la actualidad y el equilibrio.

Marketing del vino es un libro extenso y denso a la vez, que sin duda servirá a muchos profesionales del sector para mejorar sus acciones marketing.

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