Se abren las cuevas vinícolas de Torralba

El próximo sábado 25 de Febrero en Torralba y organizado por la Asociación Torre-Alba se celebrará la V Jornada de Cuevas Abiertas, en las que se degustarán los nuevos vinos elaborados artesanalmente en las Cuevas de Vino situadas en el cerro del Castillo de esta localidada alcarreña

La localidad conquense de Torralba acogerá el este sábado, las quintas jornadas de cuevas abiertas, una cita que sirve de reencuentro para lugareños y visitantes que degustan los caldos que salen de las cuevas vinícolas que desde hace décadas pasan de padres a hijos.

Esta localidad, ubicada a unos 40 kilómetros de la ciudad de Cuenca, espera reunir a más de medio millar de personas en su conocido cerro alcarreño en el que todavía se conservan unas doscientas cuevas-bodega, aunque solo siguen en funcionamiento unas treinta.

Esta vez abrirán sus puertas veintiocho, según informan desde la asociación Torre- Alba, organizadora del evento.

La ruta por las cuevas comenzará a las 10.00 horas y después le seguirá un almuerzo al que dará paso un baile. Las cuevas se asientan en la parte donde se recuperan los restos árabes del castillo de Torralba gracias a un proyecto que ejecuta el Ministerio de Cultura a través de la Dirección General de Bellas Artes y Bienes Culturales.