Asturias
Lunes 30 de Enero de 2012
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Las numerosas bodegas del lugar abrieron sus puertas a los visitantes para luego ofrecer comidas y sobremesa a sus familiares e invitados.
La liturgia de la fiesta de Santiso comenzó con el paseo de los miembros de la Cofradía del Vino de Cangas desde la villa hasta el barrio.
Acompañados por música de gaita, los cofrades se encaminaron al barrio en un ambiente inusualmente seco, pues un sol espléndido acompañó las celebraciones.
Tras la entrada de la cofradía, los actos oficiales se convirtieron en los protagonistas.
En la puerta del Museo del Vino de Cangas -que estuvo abierto con carácter gratuito durante la jornada- se sucedieron los discursos del alcalde de Cangas del Narcea, José Luis Fontaniella, y del pregonero de las fiestas de este año, Ernesto García del Castillo, 'Neto', el popular humorista gráfico nacido en Cangas del Narcea.
Neto realizó un discurso emotivo, muy celebrado, por ser común a muchos cangueses: "Me molesta profundamente cuando compruebo que en algún lugar de Asturias, en algún restaurante, ni siquiera conocen que en esta zona hay vino. Hace poco estuve en uno, de cuyo nombre no me acuerdo ni quiero acordarme, y, al comprobar que en la carta de vinos no figuraba el de Cangas, le pregunté al sumiller intencionadamente: -¿No tienen vino de Cangas? Y me contesta: -¿Del Narcea o de Onís? Casi me tiro a él. Yo le quitaba la pajarita y lo ponía a cavar viñas, para que se enterara de que aquí hay vino. Luego se les llena la boca promocionando la cocina asturiana, los productos asturianos, como si el vino de calidad de Cangas no fuera un producto asturiano. Pues, sí, es un vino asturiano, el único, para más señas".
Tras los discursos, se le entregó al pregonero un "cachu", recipiente de madera en el que siempre se ha bebido el vino de Cangas. Y, después, por supuesto, más vino, más comida y más jolgorio.
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