Cada español consume 0,3 litros de vino al mes

Cada español consume menos de un litro de vino al mes

Según los datos facilitados por Asevicaman y Aemzu, el consumo per cápita mensual de vino con denominación de origen en los hogares entre enero y octubre de 2011 bajó un 5,6% respecto a los diez primeros meses de 2010, hasta situarse en los 0,3 litros por persona.

El consumo per cápita en hogares de vinos de mesa sin denominación de origen bajó un 5,2%, hasta los 0,49 litros/mes, mientras que el de los espumosos con denominación de origen descendió un 7,8% (0,06 litros/mes) y el de la categoría "otros vinos" cayó un 44,5% (0,07 litros/mes).

El consumo por persona en hogares de mosto y zumos de uva se estableció en octubre de 2011 en 1,16 litros/mes, lo que supone una rebaja del 7,5 por ciento, mientras que el de las bebidas espirituosas se recortó un 7,6% (0,09 litros/mes).

Los vinos de mesa sin denominación son los que alcanzan mayor volumen -2,25 millones de hectolitros (256,84 millones de euros)- en los diez primeros meses de 2011, pero son los de denominación de origen los que alcanzan una mayor facturación: 519,39 millones de euros para un volumen de 1,39 millones de hectolitros.