Santiago Repetirás: Vinos y Gastronomía

El ayuntamiento de Santiago de Compostela, a través de la concejalía de turismo, ha iniciado una campaña de dinamización del turismo en la ciudad con objeto de hacer frente a la crisis en temporada baja. Para ello iniciará una serie de actividades de noviembre a marzo del 2009, basadas en la gastronomía y los vinos, estableciendo rutas de cocina y gastronomía en las que cada mes se acompañarán con vinos de cada una de las denominaciones de origen gallegas. El Parador nacional Hostal de los Reyes Católicos será el lugar elegido para la celebración de las catas y maridajes con productos gallegos.

Entre las actividades destacadas de la campaña figuran:

Catas con Maridaje: Vinos y Productos Gallegos

Los mejores productos gallegos (quesos, embutidos, conservas,...) acompañados por los mejores vinos de nuestra tierra, siempre con la garantía y calidad de las Denominaciones de Origen.

Calendario
Sábado 15 noviembre: Conservas & Vinos D.O. Rías Baixas
Sábado 29 noviembre: Quesos D.O. Tetilla & Vinos D.O. Rías Baixas
Sábado 6 diciembre: Quesos D.O. Arzúa-Ulloa & Vinos D.O. Ribeiro
Sábado 20 diciembre: Porco Celta & Vinos D.O. Ribeiro
Sábado 17 enero: Quesos D.O. Arzúa-Ulloa & Vinos D.O. Valdeorras
Sábado 31 enero: Conservas & Vinos D.O, Valdeorras
Sábado 14 febrero: Quesos D.O. San Simón da Costa & Vinos D.O. Ribeira Sacra
Sábado 28 febrero: Conservas & Cervezas Estrella Galicia
Sábado 7 marzo: Quesos D.O. O Cebreiro & Vinos D.O. Monterrei
Sábado 21 marzo: Quesos D.O. Tetilla & Cervezas Estrella Galicia

Horario: 18:00 a 20:00 h.

Lugar: Parador Hostal de los Reyes Católicos

Precio: 5?

Compro y Cocino con...

Las personas interesadas en participar podrán salir acompañadas de conocidos chefs a realizar primero la compra ?in situ? en el mercado y posteriormente aprender a cocinar con ellos los mejores platos típicos para finalizar con la degustación.

Calendario:
Sábado 22 noviembre: Iago Castrillón (Restaurante Acio - Campeón I Concurso de Tapas de Santiago de Compostela "Santiago(é)tapas")
Sábado 13 diciembre: Pendiente
Sábado 24 enero: Marcelo Tejedor (Restaurante Casa Marcelo - 1 estrella Michelin)
Sábado 21 febrero: Pendiente
Sábado 14 marzo: Pedro Roca (Restaurante Arrocería Mediterráneo | Restaurante Pedro Roca)

Horario: 10:00 a 14:00 h.

Lugar: Mercado municipal de Abastos y Parador Hostal de los Reyes Católicos

Precio: 20?

Taller Gastronómico para Niños

Enseñar a los niños buenos hábitos alimenticios, educación nutricional y elaboración de pequeños platos fríos. Este taller coincide en fechas y horarios con las catas para que los padres puedan dejar a los niños, los adultos no podrán acceder a este taller que estará dirigido por monitores especialistas.

Calendario, Horario y Lugar: El mismo de Catas con maridaje

Precio: 5euros

Aforo: 30 niños

Tour Gastronómico

Visitas guiadas por los mejores establecimientos tradicionales de alimentación de la capital así como al famoso Mercado de Abastos. Explicaciones del guía sobre la gastronomía gallega, la dieta atlántica, los productos típicos gallegos (vinos, quesos, pescados, mariscos,?) y las formas de elaboración tradicionales. El tour incluye degustación de vinos y tapas.

Calendario:
Semana Santa 08: visita bilingüe ES/IN jue 20 y sáb 22 marzo, a 11.00h.
Temporada media (fin Semana Santa a 31 mayo): visita bilingüe ES/IN, sábados a 11.00 h.
Temporada alta 08 (1 junio a 31 oct): jue (IN) y sáb (ES), a 11.00 h. (excepto festivos especiales).
Temporada baja 08-09 (Noviembre 08-Semana Santa 09): visita bilingüe ES/IN sábados a 11.00 h.

Duración: 2h. aprox.

Lugar: Oficina Central de Turismo de Santiago (Rúa do Vilar, 63)

Precio:
Adultos: 15 euros
Menores de 5 años: gratis
Niños de 6 a 12 años: 50% descuento

Información y Reservas: [email protected] / 902 190 160