La produzione spagnola di vino e mosto è calata del 10,1% a 33,1 milioni di ettolitri fino a giugno

La produzione spagnola di vino e mosto d’uva è diminuita nei primi 11 mesi della campagna di commercializzazione 2025/26, mentre anche il consumo interno, le esportazioni e diversi impieghi industriali sono scesi, secondo un rapporto mensile diffuso lunedì dalla Organizzazione Interprofessionale del Vino di Spagna, nota come OIVE, sulla base dei dati del sistema di rendicontazione INFOVI del Ministero dell’Agricoltura.

Entro giugno 2026, la produzione cumulata totale di vino e mosto ha raggiunto 33,1 milioni di ettolitri, in calo del 10,1% rispetto allo stesso periodo di un anno prima, con una flessione di 3,7 milioni di ettolitri. Di questo totale, 29 milioni di ettolitri erano vino, in calo del 7%, e 4,2 milioni di ettolitri erano mosto d’uva, in calo del 27,3%.

I dati di giugno hanno mostrato che nel mese stesso è stato prodotto pochissimo vino nuovo, appena 14.343 ettolitri, portando la produzione cumulata di vino nei primi 11 mesi della campagna a 28,96 milioni di ettolitri. Si tratta di 2,2 milioni di ettolitri in meno rispetto allo stesso periodo della campagna precedente. OIVE ha detto che il dato sul mosto deriva dall’ampliamento della rilevazione di novembre 2025 ed è pari a 4,2 milioni di ettolitri, contro 5,7 milioni un anno prima.

Per colore, e considerando i produttori con oltre 1.000 ettolitri, il vino bianco ha rappresentato 16,3 milioni di ettolitri, in calo del 9,2%, mentre i vini rossi e rosati hanno rappresentato 12,1 milioni di ettolitri, in calo del 4,7%. I produttori con meno di 1.000 ettolitri hanno dichiarato 610.555 ettolitri, in aumento del 12,1%. La Castilla-La Mancha è rimasta il centro della produzione, rappresentando il 56% della produzione vinicola spagnola nel periodo e l’85% della produzione di mosto.

Le scorte sono cambiate poco rispetto a un anno prima, anche se la composizione è variata. OIVE ha detto che le giacenze finali di vino e mosto non concentrato detenute dai produttori con oltre 1.000 ettolitri e dagli operatori di stoccaggio ammontavano a circa 33,4 milioni di ettolitri il 30 giugno, in calo dello 0,5% rispetto alla stessa data del 2025, pari a 173.375 ettolitri in meno. Il livello era anche inferiore del 7,2% alla media delle ultime cinque campagne, che OIVE ha indicato in 36 milioni di ettolitri.

All’interno di questo totale, le scorte di vino sono diminuite dell’1,7% a 30,9 milioni di ettolitri, circa 0,5 milioni in meno di un anno prima. Le scorte di mosto non concentrato sono andate nella direzione opposta, salendo del 16,2% a 2,6 milioni di ettolitri, con un aumento di 357.296 ettolitri. Le scorte di vino rosso e rosé sono scese del 7,2% a 17,3 milioni di ettolitri, mentre quelle di vino bianco sono aumentate del 6,4% a 13,5 milioni di ettolitri. Ancora una volta la Castilla-La Mancha ha detenuto la quota maggiore, con 11,2 milioni di ettolitri, pari al 33,5% delle scorte totali di vino e mosto, seguita dalla Catalogna con 4,5 milioni e da La Rioja con 4,15 milioni.

Anche il vino destinato ad altri usi è diminuito nettamente nel corso della campagna. Nei primi 11 mesi, 1.849.371 ettolitri sono stati destinati alle operazioni proprie dei produttori, alla distillazione e alla produzione di aceto, in calo del 26,1%, ovvero 654.452 ettolitri in meno rispetto a un anno prima. Di tale quantità, 1.070.014 ettolitri sono andati alle operazioni proprie dei produttori, una categoria che include usi come vini aromatizzati, vermouth e sangria, in calo del 6%. Il vino inviato alla distillazione è sceso del 51,6% a 515.383 ettolitri, mentre quello destinato alla produzione di aceto è calato del 12,2% a 263.974 ettolitri.

Il solo mese di giugno ha mostrato un quadro misto in questi canali. Il vino destinato alle operazioni proprie dei produttori è aumentato del 4,1% rispetto allo stesso mese dell’anno scorso, arrivando a 139.214 ettolitri. I volumi per la distillazione sono scesi del 5,7% a 59.825 ettolitri, mentre quelli per la produzione di aceto sono aumentati del 25,8% a 26.054 ettolitri.

Il consumo domestico di vino è rimasto sotto pressione su base mobile a 12 mesi. La stima di OIVE per l’anno fino a giugno 2026 era pari a 9,05 milioni di ettolitri, in calo del 7,2% rispetto all’anno fino a giugno 2025. Si tratta di 706.891 ettolitri in meno rispetto al precedente periodo di 12 mesi. Il dato mensile di giugno, tuttavia, è salito lievemente. Il saldo di consumo stimato per il mese è aumentato dello 0,4% rispetto a giugno 2025, pari a 3.017 ettolitri in più.

Il rapporto ha indicato che gli ingressi di vino di origine spagnola nelle cantine a giugno sono scesi dell’1,4% a 1.751.608 ettolitri, mentre le uscite sono calate dello 0,8% a 2.535.135 ettolitri. La differenza netta, 783.527 ettolitri, era leggermente superiore al livello di giugno dello scorso anno. OIVE ha osservato che, nell’attuale campagna, il consumo stimato è aumentato solo a febbraio 2026 e di nuovo a giugno 2026. Per colore, la stima mobile a 12 mesi ha mostrato un consumo di vino rosso e rosé in calo del 12,9% a 5,1 milioni di ettolitri, con una diminuzione di 752.623 ettolitri, mentre il consumo di vino bianco è aumentato dell’1,2% a quasi 4 milioni di ettolitri, in crescita di 45.732 ettolitri.

Anche i dati commerciali indicavano una domanda estera più debole. Sulla base delle cifre INFOVI dei primi 11 mesi della campagna, le esportazioni spagnole di vino sono scese del 9,9% a 15,2 milioni di ettolitri. Dati doganali separati dell’agenzia tributaria spagnola, AEAT, disponibili fino a maggio 2026, hanno mostrato che nei primi 10 mesi della campagna 2025/26 le esportazioni sono diminuite dell’11% in volume e del 7% in valore, a 14,2 milioni di ettolitri e 2,275 miliardi di euro.

Maggio è stato particolarmente debole. I dati AEAT hanno mostrato ricavi all’esportazione in quel mese in calo dell’11,1% a 226,6 milioni di euro e volumi in calo del 20,1% a 1,3 milioni di ettolitri. Nel periodo di 10 mesi, sia i vini confezionati sia i vini sfusi sono diminuiti. I vini confezionati, compresi spumanti, liquorosi, vini fermi e prodotti in bag-in-box, sono scesi del 7,1% in valore a 1,86 miliardi di euro e del 6,1% in volume a 647,9 milioni di litri. Le esportazioni di vino sfuso sono diminuite del 6,9% in valore a 415 milioni di euro e del 14,7% in volume a 7,7 milioni di ettolitri. OIVE ha detto che il prezzo medio del vino sfuso è aumentato del 9,1% a 54 euro per ettolitro, mentre il prezzo medio del vino confezionato è sceso dell’1% a 2,87 euro per litro.

Su base mobile a 12 mesi fino a maggio 2026, le esportazioni spagnole di vino si sono attestate a 2,794 miliardi di euro, in calo del 5,4%, e a 17,5 milioni di ettolitri, in calo dell’8,6%. Ciò ha significato una perdita di 161 milioni di euro in valore all’export e di 1,65 milioni di ettolitri in volume rispetto allo stesso periodo di un anno prima.

Le importazioni si sono mosse nella direzione opposta. Nei primi 10 mesi della campagna 2025/26, la Spagna ha importato 891.737 ettolitri di vino, in aumento del 16,5%, e ha speso 277,3 milioni di euro, in aumento del 9,3%, secondo i dati AEAT citati da OIVE. Il prezzo medio pagato è sceso del 6,1% a 311 euro per ettolitro. OIVE ha detto che la crescita più forte dei volumi è stata trainata in larga misura dal vino sfuso, le cui importazioni sono aumentate del 32%, ovvero di 137.076 ettolitri.

Nei 12 mesi mobili fino a maggio 2026, le importazioni spagnole di vino hanno raggiunto 338,9 milioni di euro, in aumento dell’8,2%, e 1.046.303 ettolitri, in aumento del 13,5%, con un prezzo medio in calo del 4,7% a 324 euro per ettolitro. Si tratta di 124.310 ettolitri in più importati rispetto a un anno prima e di 25,6 milioni di euro in più spesi.