Un Cabernet Stag’s Leap del 1973 venduto da Christie’s per il record di 22.500 dollari.

Una bottiglia di Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon “SLV” 1973 è stata venduta per 22.500 dollari in un’asta online di Christie’s a Los Angeles, stabilendo un record per quella vendemmia e sottolineando la duratura forza di mercato di uno dei vini più importanti della California.

Christie’s ha detto che il prezzo di vendita, comprensivo del buyer’s premium, era ben al di sopra della stima massima pre-asta di 6.000 dollari. L’asta si è conclusa il 15 luglio. Chris Munro, responsabile del vino per le Americhe di Christie’s, ha detto dopo la vendita che la casa era lieta di vedere un risultato da record mondiale per quello che ha definito uno dei vini storici d’America.

La bottiglia proviene da Stag’s Leap Wine Cellars, il produttore della Napa Valley entrato nella storia del vino dopo che il suo Cabernet 1973 superò i principali vini rossi di Bordeaux nella degustazione del 1976 del “Judgment of Paris” organizzata da Steven Spurrier e Patricia Gallagher. Quella degustazione alla cieca contribuì a cambiare la percezione globale del vino americano ed è ampiamente considerata una svolta per il posizionamento della California nel mondo del fine wine.

L’ultimo risultato arriva nell’anno del 50° anniversario di quella degustazione parigina, un periodo che ha riportato nuova attenzione sui vini coinvolti. Christie’s ha detto che gli offerenti stavano competendo per un pezzo di storia del vino americano e il prezzo finale suggerisce che rarità, provenienza e interesse per l’anniversario si stiano combinando per spingere al rialzo i valori nel mercato secondario.

Anche altri lotti della stessa vendita hanno superato le aspettative. Una cassa da 12 bottiglie di Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon SLV 1974 è stata venduta per 13.750 dollari, rispetto a una stima massima di 5.000 dollari. Un Salmanazar da nove litri della vendemmia 2023, offerto con una degustazione privata, un tour e una cena, ha raggiunto 4.000 dollari, rientrando nella forchetta di stima tra 4.000 e 5.000 dollari.

Secondo un portavoce di Christie’s citato da Decanter, dopo gli eventi dell’anniversario di quest’anno erano rimaste a Stag’s Leap Wine Cellars solo 19 bottiglie dello SLV 1973. Questa scarsità è diventata parte del fascino del vino. Una bottiglia è conservata allo Smithsonian come parte della sua collezione di reperti storici americani. È stata donata dal compianto enologo Warren Winiarski insieme a una bottiglia di Chateau Montelena Chardonnay 1973, un altro vino californiano legato alla degustazione di Parigi. Nel 2013, lo Smithsonian ha inserito la coppia tra i suoi “101 objects that made America”.

Juan Muñoz-Oca, estates director di Stag’s Leap Wine Cellars, ha detto che il risultato di Christie’s rifletteva l’eredità duratura del Cabernet Sauvignon SLV 1973 e la visione del fondatore Warren Winiarski.

La vendita si inserisce anche nel recente slancio dei vini legati al “Judgment of Paris”. All’Auction Napa Valley del 6 giugno, un lotto congiunto di Chateau Montelena e Stag’s Leap Wine Cellars comprendeva una bottiglia ciascuno delle rispettive annate “Judgment” 1973, oltre ad altri vini, visite alle tenute, un’esperienza di vinificazione su misura e iscrizioni annuali ai club delle cantine. Sotheby’s, che ha co-organizzato quell’asta di beneficenza, ha detto che il lotto è stato venduto per 110.000 dollari.

Il nuovo record ha superato anche un precedente riferimento stabilito nel marzo 2022, quando Heritage Auctions vendette una bottiglia di Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon SLV 1973 per 12.300 dollari.

Per il settore delle bevande, risultati d’asta di questo tipo possono contare oltre il loro valore simbolico. Un forte aumento dei prezzi per bottiglie di riferimento può influenzare le aspettative di valore nel fine wine, incidere sull’attività di scambio nel mercato secondario e rafforzare il ruolo del vino sia come prodotto da collezione sia come asset d’investimento. Anche se una singola vendita non definisce da sola il mercato più ampio, i prezzi record per etichette iconiche attirano spesso l’attenzione di collezionisti, commercianti e produttori che osservano da vicino liquidità e tendenze dei prezzi.

Il risultato arriva in un momento in cui i rari vini californiani sono sottoposti a nuova attenzione da parte di acquirenti che considerano sempre più provenienza e rilevanza storica come fattori centrali del valore. In questo caso, la combinazione di offerta residua limitata, status da museo e legame diretto con uno dei momenti più noti del vino è bastata a spingere una singola bottiglia ben oltre la stima.