I cocktail pronti mantengono la leadership nelle vendite di alcolici negli Stati Uniti nonostante un calo dei volumi del 4,8%

I cocktail pronti hanno mantenuto la leadership nel business degli alcolici negli Stati Uniti nelle quattro settimane terminate il 18 luglio, anche se i volumi sono diminuiti e le vendite settimanali si sono indebolite, secondo i nuovi dati retail di NielsenIQ.

Nel periodo la categoria ha registrato una crescita delle vendite in dollari dello 0,2%, mentre il volume in casse è sceso del 4,8%. NielsenIQ ha affermato che i cocktail pronti sono rimasti una delle poche aree del mercato degli alcolici ancora in crescita, mentre le tendenze più ampie del settore sono rimaste deboli. Le vendite settimanali in dollari hanno raggiunto 319,2 milioni di dollari, in calo del 6,3% rispetto alla settimana precedente.

Gli ultimi dati indicano un mercato che continua ad ampliarsi in valore, ma in modo disomogeneo. I consumatori continuano ad acquistare cocktail ready-to-drink, spesso chiamati RTD, per comodità e facilità d’uso, ma non stanno comprando più volume in modo generalizzato. Questo divario tra dollari e casse suggerisce che prezzi, mix e prodotti premium stiano contribuendo a sostenere le vendite anche mentre il movimento delle unità rallenta.

L’andamento all’interno del segmento è variato nettamente in base alla base alcolica. Gli RTD a base di spirits sono rimasti la parte più forte del mercato, con vendite in dollari in aumento del 21,6% e volumi in crescita del 21,5% nell’ultimo periodo di quattro settimane. Anche i cocktail a base vino sono cresciuti, seppure a un ritmo più lento, con vendite in aumento del 7,3% e volumi del 2,3%.

Per contro, le bevande al malto aromatizzate e gli hard seltzer hanno continuato a perdere terreno. NielsenIQ ha rilevato per quel gruppo vendite in dollari in calo del 9,8%, con volumi giù dell’11,7%. La divisione mostra quanto del business dei cocktail pronti sia ormai trainato dai prodotti a base di spirits e vino, piuttosto che dalle bevande a base di malto che avevano definito le prime ondate di crescita degli RTD.

Tra i produttori, Mark Anthony Brands è rimasto il principale operatore per vendite in dollari, nonostante un calo del 3,7% e una perdita di 486.000 casse. Boston Beer si è classificata seconda, con vendite in dollari in calo del 7,4% e volumi in casse giù di 696.100. Anheuser-Busch è stata terza per fatturato e si è distinta come il maggiore guadagnatore tra i principali produttori, con vendite in aumento del 27,1% e volumi in casse in crescita di 316.300.

Gallo si è classificata quarta, con vendite in dollari in calo dell’8,8% e volumi in casse giù di 185.500. Diageo ha mantenuto il quinto posto, con un calo dello 0,5% nelle vendite in dollari e di 79.200 casse.

Guardando solo alla crescita, Anheuser-Busch ha guidato i principali produttori nei guadagni in dollari. Stateside Brands ha seguito con vendite in dollari in aumento del 61,2% e volumi in casse in crescita di 419.900. Sazerac ha registrato un aumento dell’8,2% nelle vendite in dollari e ha aggiunto 32.300 casse. Anche Moet Hennessy USA è comparsa tra i marchi con la crescita più rapida per casse aggiunte, anche se NielsenIQ non ha fornito nel comunicato un dato comparabile sulla crescita in dollari. Suntory Global Spirits ha completato la top five della crescita con vendite in dollari in aumento del 10,4% e volumi in casse in crescita di 44.200.

A livello di brand, White Claw è rimasto il marchio di cocktail pronti più grande per fatturato, anche se le vendite sono scese del 3,2% e il volume in casse è calato di 262.000. Twisted Tea si è classificato secondo e ha registrato un calo più marcato, con vendite in dollari giù del 12,7% e casse in calo di 528.600. High Noon Cocktail è stato terzo, con vendite in dollari in calo del 12,9% e volumi in casse giù di 226.200.

Smirnoff si è piazzato quarto ed è rimasto quasi invariato in termini di valore, salendo dello 0,4% in dollari ma perdendo 19.100 casse. BuzzBallz si è classificato quinto per fatturato ed è stato uno dei pochi marchi di punta a registrare guadagni netti, con vendite in dollari in aumento del 14,1% e volumi in casse cresciuti di 63.800.

I marchi a crescita più rapida hanno mostrato dove si sta spostando lo slancio all’interno della categoria. Cutwater Cocktail ha guidato tutti i marchi per crescita in dollari, salendo dell’83,4% e aggiungendo 397.100 casse. Surfside Cocktail ha seguito con vendite in dollari in aumento del 41,4% e volumi in casse in crescita di 276.200. Sun Cruiser Cocktail ha aumentato del 69,4% le vendite in dollari e ha guadagnato 262.500 casse.

Anche BuzzBallz è comparso nella lista della crescita grazie ai suoi incrementi a doppia cifra sia in valore sia in volume. Super Lyte Cocktail è entrato tra i cinque marchi con la crescita più forte in base ai guadagni di casse, aggiungendo 144.800 casse, anche se NielsenIQ non ha indicato un dato comparabile sulla crescita in dollari.

Il rapporto riguarda i cocktail pronti venduti attraverso i canali retail monitorati negli Stati Uniti nelle quattro settimane terminate il 18 luglio. NielsenIQ definisce il segmento in senso ampio, includendo prodotti ready-to-drink e ready-to-serve a base di spirits, RTD a base vino, bevande al malto aromatizzate e seltzer.

Gli ultimi numeri aggiungono ulteriori prove del fatto che i consumatori stanno diventando più selettivi all’interno del beverage alcohol, invece di ridurre gli acquisti in modo uniforme in tutti i segmenti. Nei cocktail pronti, la domanda sembra concentrarsi sulle proposte a base di spirits e su un gruppo più ristretto di marchi in espansione, mentre i formati più datati a base di malto continuano a indebolirsi.

Questo spostamento conta per i produttori che competono per lo spazio a scaffale durante il picco della stagione estiva, quando i cocktail in lattina e altre bevande fredde monodose ottengono in genere una forte presenza nei supermercati, nei negozi di alcolici e nei convenience store di tutto il Paese. Anche con un lieve rallentamento delle vendite settimanali rispetto alla settimana precedente, i cocktail pronti hanno continuato a sovraperformare, in termini relativi, le categorie alcoliche più tradizionali a metà luglio.

Per fornitori e retailer, il quadro attuale è misto ma abbastanza chiaro: la crescita nei cocktail pronti resta disponibile, ma non è più diffusa in modo generalizzato. I risultati migliori arrivano dall’innovazione guidata dagli spirits, dallo slancio dei marchi più nuovi e dai prodotti che rispondono alla preferenza dei consumatori per opzioni portatili e facili da bere.