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  • Escrito por Laia Acebes
    El nuevo lujo no se ve, se escucha: así está revolucionando IDEATEC el diseño en Casa Decor 2026-04-23
  • Escrito por Laia Acebes
    CIS University apuesta por el arte como motor de transformación 2026-04-23
  • Escrito por Redacción
    John Deere reúne a 130 profesionales del sector del golf en la MedZone Cup 2026 celebrada en Murcia 2026-04-23
  • SumUp lanza en España su programa de fidelización para pequeños negocios 2026-04-22

    La solución integra recompensas en el pago y se conecta con su nuevo TPV de doble pantalla

  • Adrada lanza descuentos de hasta 45% en Cuatro Corazones y Kirios 2026-04-22

    La promoción estará activa hasta el 30 de abril en compras superiores a 60 euros

  • Escrito por Tierra de Sabores
    Seringlobal Canarias presenta El sombrero que guarda el cielo en conmemoración del Día del Libro 2026-04-21
  • Rías Baixas eleva sus exportaciones en 2025 2026-04-21
  • Anantara Villa Padierna reúne a 150 niños en ChefsForChildren 2026-04-21

    La octava edición combinó cocina, solidaridad y educación alimentaria en Benahavís

  • EDA Drinks Summit reúne a más de 100 profesionales en Euskadi 2026-04-21

    La tercera edición pone el foco en la convivencia entre bebidas, la innovación y el consumo NoLo

  • Escrito por Laia Acebes
    Este día de la madre, sorprende con unas entradas para Alejandro Sanz, Hombres G, Gipsy Kings o Siempre Así 2026-04-20
  • Sabores con Causa reúne a 26 chefs en Live Aqua Bosques 2026-04-20
  • Escrito por Maria Alejandra Bidaseca
    Día del Malbec: liderazgo global en un mercado cada vez más desafiante 2026-04-18
  • El mercado vinícola abandona el modelo tradicional 2026-04-17
  • Escrito por Rita
    La huerta de Novotel, inspiración en los productos de la tierra llevados a un plato de alta cocina 2026-04-17
  • Liv-ex ve presión en Bordeaux antes de la campaña en primeur 2026-04-17

    El informe analiza 26 años de datos y advierte de riesgos de precio para los châteaux

  • Pulitzer Barcelona activa su programación musical de primavera 2026-04-17

    Conciertos, sesiones de DJ y vermut en vinilo llenan abril en el centro de la ciudad

  • MujerAGRO llevará su foro nacional a Lleida en su décimo aniversario 2026-04-17

    La cita reunirá el 10 de junio a mujeres agroprofesionales bajo el lema de nuevo liderazgo agroalimentario

  • Maridaje Gran Canaria une música, cultura y vino en bodegas y en el Auditorio Alfredo Kraus 2026-04-17

    La Ruta del Vino prepara una campaña con Turismo de Gran Canaria para las próximas semanas

  • Escrito por Luis Pablo
    La industria del vino agoniza por su incapacidad para entender que esto solo va de negocios 2026-04-16
  • El sector del alcohol se reinventa con sabores dulces y menos graduación 2026-04-16
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L’apprentissage automatique reconstitue les données manquantes des capteurs de vigne
La consommation de vin en Espagne recule de 4,2 %
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L’Australie confirme la présence d’un virus de la vigne dans des raisins de table
Kearney estime que les brasseurs subissent la pression de l’évolution des habitudes de consommation

L'économie

Les ventes de vin aux États-Unis atteignent un record de 115,33 milliards de dollars
L'Allemagne augmente ses dépenses d'importation de vin de 5,2 % malgré la baisse des volumes en 2025
Les importations mondiales de vin ont reculé en 2025
L’Allemagne envisage de relever les taxes sur l’alcool pour renforcer l’assurance maladie
La Nouvelle-Zélande signe un accord commercial avec l’Inde
Les exportations de vin italien vers les États-Unis chutent de 12 % après les droits de douane, qui amputent la valeur du marché
Le choc énergétique pèse sur le marché européen du vin
Les exportations de vin européennes reculent de 11 % en janvier
Les importations de vin en Belgique progressent tandis que les prix reculent

Apprendre

  • L'autolyse façonne la viticulture moderne, les producteurs recherchant un équilibre entre complexité et authenticité
  • Les variétés façonnent le vin mondial
  • La pourriture noble façonne les vins doux les plus célèbres du monde grâce à des conditions climatiques rares et à des siècles de tradition.
  • La science du raisin
  • Les vins élevés sous voile de levure révèlent la diversité mondiale au-delà du Jura et de l'Andalousie
  • La dégustation de vin mêle science et tradition dans l'analyse sensorielle
  • Les vins doux offrent un monde de complexité et de tradition au-delà de la table de dessert
  • Les vignobles sont confrontés à des risques de gel croissants alors que le débourrement précoce annonce le début de la saison de croissance
  • Comment trouver ses saveurs préférées grâce à une dégustation réfléchie ?
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