Les régions viticoles espagnoles misent sur le tourisme comme bouée de sauvetage rurale

Le secteur vitivinicole espagnol entend profiter de la campagne Día Vino DO, ce samedi, pour défendre l’idée que l’œnotourisme devient une source de revenus importante pour les zones rurales, alors que les domaines et les organismes d’appellation cherchent à attirer davantage de visiteurs au-delà des vendanges et vers ces petites villes qui peinent à enrayer la dépopulation.

Portée par la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, ou CECRV, l’initiative rassemble des dizaines de régions viticoles protégées à travers l’Espagne autour d’un message simple : les vins liés à une appellation d’origine ne sont pas seulement des produits agricoles, mais aussi une composante d’une économie locale plus large. Les organisateurs disent vouloir mettre en avant la manière dont les visites de vignobles, de salles de dégustation, de musées et d’itinéraires œnotouristiques peuvent soutenir restaurants, hôtels, entreprises de transport et petits commerces dans des zones où les autres activités économiques sont limitées.

La CECRV a indiqué que cette campagne vise à montrer que l’œnotourisme peut aider à maintenir une activité économique dans des territoires souvent confrontés au vieillissement de la population et à un nombre réduit d’emplois. Dans de nombreuses régions viticoles, surtout hors des grandes villes, le tourisme lié au vin est devenu l’un des rares moyens de diversifier les revenus des vignerons et des bodegas. Le groupe estime que lorsque les visiteurs dépensent pour des dégustations commentées, des repas et des nuitées, les retombées dépassent largement le seul domaine viticole.

Cette campagne intervient alors que les régions viticoles espagnoles cherchent à renforcer leur attractivité auprès des voyageurs nationaux comme des visiteurs étrangers. De nombreuses appellations ont investi dans des centres d’accueil, des itinéraires balisés à travers les vignobles et des partenariats avec les acteurs locaux. Certaines ont également étoffé leur programmation culturelle autour de fêtes du vin, d’accords mets-vins et de sites patrimoniaux afin de transformer de courtes visites en séjours plus longs.

Les appellations d’origine espagnoles couvrent un vaste éventail de territoires, des zones côtières aux plateaux intérieurs en passant par les vallées montagneuses. Cette diversité géographique a fait de l’œnotourisme un outil de développement local dans des lieux qui n’apparaissent pas toujours sur les itinéraires touristiques classiques. Pour les petites communes, même une hausse modeste du flux de visiteurs peut compter, car elle contribue à maintenir l’emploi saisonnier et à créer une demande pour des services qui pourraient autrement disparaître.

La CECRV présente Día Vino DO à la fois comme un événement promotionnel et comme un rappel public que la valeur du vin dépasse les ventes au détail ou sur les marchés export. L’organisation estime que les vins d’appellation portent avec eux des paysages, des traditions et un savoir-faire local qui peuvent devenir un atout économique si l’on encourage les visiteurs à les découvrir directement.

Ce message reflète aussi une évolution plus large dans la manière dont les producteurs espagnols parlent de la vie rurale. Plutôt que de présenter le vin uniquement comme un produit issu de la tradition, beaucoup le décrivent désormais comme un élément d’une économie touristique moderne susceptible d’aider à préserver villages, vignobles et pratiques culturelles. Pour des régions confrontées aux effets du changement climatique, aux pénuries de main-d’œuvre et au déclin démographique rural, cet argument est devenu de plus en plus central.

La campagne de cette année devrait inclure des événements et des actions de sensibilisation dans l’ensemble des appellations participantes, avec des domaines qui ouvriront leurs portes aux visiteurs et mettront en avant les itinéraires déjà établis sur leurs territoires. L’accent mis sur l’œnotourisme doit renforcer l’idée que les régions viticoles peuvent rivaliser non seulement par la qualité du vin en bouteille, mais aussi par l’expérience qu’elles offrent sur place.