L'icône hollywoodienne Woody Harrelson devient holistique avec une société de boissons écologiques

Dans le monde étincelant d'Hollywood, Woody Harrelson se distingue non seulement par ses rôles inoubliables au cinéma et à la télévision, mais aussi par son engagement indéfectible en faveur du véganisme et de la durabilité environnementale. Sa dernière entreprise, la Holistic Spirits Co. est le reflet fidèle de son éthique de vie : embrasser le naturel et cultiver la santé. Il s'agit d'un bond en avant dans le monde des vins et spiritueux biologiques et biodynamiques, incarnant des principes qui résonnent profondément avec sa philosophie personnelle.

Lors d'un récent entretien avec le Wine Spectator, M. Harrelson s'est ouvert à son parcours dans le monde des boissons alcoolisées, un parcours dans lequel il s'est engagé non pas par tradition, mais par curiosité. Il se souvient de sa première rencontre, quelque peu malheureuse, avec le vin à l'âge de 15 ans et de la façon dont, des années plus tard, des amitiés avec des amateurs de vins fins l'ont incité à développer un goût pour les nuances des millésimes de grande qualité.

Au-delà du métier d'acteur, M. Harrelson a toujours été passionné par la santé et le développement durable. Ces passions s'expriment aujourd'hui dans Holistic Spirits Co, une entreprise qu'il a cofondée avec Amy Holmwood. Ils ont commencé par quelque chose de peu conventionnel : la production de gin et de vodka. Qu'est-ce qui distingue leurs spiritueux ? L'utilisation innovante d'ingrédients botaniques tels que les feuilles d'artichaut, les baies de sureau, les feuilles de thé vert et les raisins de Muscadine. Ces ingrédients n'ajoutent pas seulement une touche unique aux profils de saveur, mais s'inscrivent également dans un mode de vie sain, puisqu'ils sont exempts de sucres, d'arômes artificiels et d'OGM.

L'approche de Harrelson en matière de spiritueux est rafraîchissante et respectueuse de l'environnement. Il apprécie les produits qui sont plus sains et qui favorisent des méthodes de production durables. Cette philosophie transparaît dans sa préférence pour les vins biologiques et biodynamiques, en particulier ceux de Bourgogne, connus pour leur faible teneur en sulfates et leurs pratiques culturales plus naturelles.

Contrairement à son frère, M. Harrelson ne collectionne pas les vins. Il chérit plutôt les moments mémorables partagés avec des amis autour de bouteilles exceptionnelles - des moments où les conversations s'approfondissent et où la compagnie mutuelle enrichit l'expérience. Pour lui, ces moments soulignent à quel point le vin peut influencer non seulement le palais, mais aussi l'esprit et les relations humaines.

Bien qu'il se soit lancé dans les spiritueux avec Holistic Spirits, M. Harrelson reste ouvert à l'idée de se lancer un jour dans la viticulture. Il est conscient de la nature vaste et compétitive de l'industrie du vin, qui regorge de produits exceptionnels. Néanmoins, son rêve de posséder un vignoble persiste, ce qui pourrait ajouter une nouvelle facette à sa carrière diversifiée et créative.

Le point de vue d'Harrelson sur la consommation d'alcool est équilibré et raisonnable. Il reconnaît que si l'alcool n'est généralement pas bénéfique pour la santé, si l'on choisit d'en consommer, il est préférable d'opter pour les options les plus propres et les plus saines. Ce point de vue souligne non seulement son engagement en faveur de la santé personnelle, mais aussi de la durabilité environnementale. Son incursion dans le secteur des spiritueux marque une nouvelle étape dans sa longue carrière de défenseur du bien-être holistique et du respect de la nature.

La société Holistic Spirits Co. de Woody Harrelson ne se contente pas de produire des spiritueux, elle veut aussi faire une déclaration. En insufflant son éthique écologique dans chaque goutte, il espère inspirer plus que de bons moments, mais aussi un bon avenir. À la vôtre !