Bitburger affirme que les ventes annuelles de Benediktiner ont atteint pour la première fois 500 000 hectolitres

Bitburger Braugruppe a annoncé mardi que Benediktiner Weissbräu avait atteint pour la première fois un volume annuel de ventes de 500 000 hectolitres, une étape importante pour la marque de bière allemande créée par le groupe avec l’abbaye bavaroise d’Ettal.

Ce volume équivaut à environ 50 millions de litres de bière vendus sur une période de 12 mois. L’entreprise a indiqué que ce seuil n’avait encore jamais été atteint au cours des quelque 15 années de présence de la marque sur le marché. L’annonce a été publiée sur LinkedIn et relayée par la revue professionnelle About-Drinks.

Le brasseur n’a pas précisé les mois exacts couverts par ce chiffre annuel ni indiqué le volume de la période précédente. Il est donc impossible de calculer un taux de croissance d’une année sur l’autre à partir des informations publiées. L’entreprise n’a pas non plus ventilé les ventes par pays ni communiqué le chiffre d’affaires lié à la marque.

Benediktiner Weissbräu a été développée dans le cadre d’un projet commun entre Bitburger Braugruppe et Kloster Ettal, une abbaye bénédictine du sud de l’Allemagne. La marque est positionnée sur le segment de la bière blanche, bien établi sur le marché allemand et alimenté par la demande intérieure comme par les exportations. Dans son annonce, Bitburger a indiqué que ce nouveau niveau de ventes témoignait d’environ 15 années de développement régulier de la marque, d’une stratégie claire et d’une priorité accordée aux produits de qualité.

L’entreprise a déclaré vouloir poursuivre le développement de la marque de manière mesurée, plutôt que de changer rapidement de cap. Elle n’a pas détaillé d’évolution de la production, de nouveaux marchés ni d’objectifs de volume précis au-delà du seuil des 500 000 hectolitres.

Bitburger a également associé cette annonce à une nouvelle opération de marketing sportif. Selon l’entreprise, Benediktiner Weissbräu sera pour la première fois le sponsor principal des LaVita IBU World Cups de biathlon. Cette initiative vient compléter les activités de sponsoring sportif de la marque et lui assure une visibilité dans un sport d’hiver qui bénéficie d’un large public sur les marchés germanophones et dans certaines régions d’Europe.

Ce seuil de ventes donne un aperçu de l’échelle atteinte par une marque de Bitburger au sein d’un groupe brassicole de plus grande taille. Selon BarthHaas, fournisseur mondial de houblon et analyste du secteur de la bière, Bitburger Braugruppe s’est classé au 35e rang mondial en volume de bière produit en 2025, avec 5,2 millions d’hectolitres. Ce chiffre concerne la production totale du groupe, tandis que les 500 000 hectolitres annoncés pour Benediktiner correspondent aux ventes annuelles d’une seule marque : les deux indicateurs décrivent donc des aspects différents de l’activité.

Bitburger n’a pas précisé quelle part du volume de Benediktiner provenait d’Allemagne et quelle part était issue des marchés internationaux. L’entreprise n’a pas non plus indiqué si la croissance de la marque était principalement portée par la grande distribution, la restauration, les exportations ou une combinaison de ces circuits. En l’absence de ces précisions, l’annonce établit surtout le niveau actuel des ventes annuelles de la marque, sans en préciser les principaux moteurs.

Pour Bitburger, cette annonce apporte un chiffre concret pour une marque présentée comme un projet de long terme plutôt que comme un lancement à court terme. Le seuil des 500 000 hectolitres constitue un repère commercial clair pour Benediktiner, alors que de nombreux brasseurs européens cherchent à concilier la maturité de leurs marchés intérieurs, l’évolution des habitudes de consommation et le coût du maintien de la visibilité de leurs marques.

L’annonce ne comporte pas de commentaires de dirigeants, au-delà de la présentation du résultat par l’entreprise comme une confirmation de sa stratégie actuelle. Elle ne précise pas non plus si de nouveaux investissements dans la production, le marketing ou le développement international suivront. L’entreprise a toutefois clairement indiqué que Benediktiner avait désormais franchi un niveau de ventes annuelles qu’elle n’avait encore jamais communiqué pour la marque.