Les ventes de cocktails prêts à boire progressent de 1,8 % sur quatre semaines, portées par les boissons à base de spiritueux

Les ventes de cocktails prêts à boire ont légèrement progressé au cours des quatre semaines closes le 17 octobre, malgré un recul lors de la dernière semaine mesurée, selon un rapport de NielsenIQ consacré à la catégorie.

NielsenIQ indique que les ventes en valeur de cocktails prêts à boire ont augmenté de 1,8 % sur la période de quatre semaines, tandis que les volumes en caisses ont baissé de 2,2 %. Pour la dernière semaine mesurée, les ventes en valeur ont atteint 268 millions de dollars, en baisse de 1,6 % par rapport à la semaine précédente. Le rapport précise que la catégorie reste soutenue par les produits à base de spiritueux et de vin, mais que ces hausses ne se traduisent pas encore par une progression régulière des volumes globaux.

Les données portent sur les cocktails prêts à boire vendus dans les circuits de la bière, du vin et des spiritueux. Elles incluent les produits prêts à boire et prêts à servir à base de spiritueux, les cocktails à base de vin, les boissons maltées aromatisées et les seltzers.

Les résultats varient fortement selon la base du produit. Les cocktails prêts à boire à base de spiritueux affichent la plus forte croissance, avec des ventes en valeur en hausse de 18,4 % et des volumes en progression de 20,6 % sur quatre semaines. Les cocktails à base de vin progressent également, mais à un rythme plus modéré : les ventes en valeur augmentent de 6,0 % et les volumes de 4,1 %. Les boissons maltées aromatisées et les seltzers restent le segment le moins performant de la catégorie, avec des ventes en valeur en baisse de 5,3 % et des volumes en recul de 7,6 %.

La catégorie affiche ainsi des résultats contrastés. La croissance plus rapide des boissons à base de spiritueux et la progression continue des cocktails à base de vin compensent en partie le recul des boissons maltées aromatisées et des seltzers, sans toutefois suffire à rétablir la croissance des volumes pour l’ensemble du segment.

Parmi les fabricants, Mark Anthony Brands reste le premier en valeur, malgré un recul de ses ventes de 0,3 % et une baisse de ses volumes de 152 500 caisses. Boston Beer arrive en deuxième position en valeur, avec des ventes en baisse de 4,2 % et un recul des volumes de 360 100 caisses. Anheuser-Busch Inc. occupe la troisième place, avec des ventes en valeur en hausse de 6,3 % et des volumes en progression de 30 700 caisses. Sazerac est quatrième, avec des ventes en hausse de 5,7 % et des volumes en progression de 35 600 caisses. Gallo complète le top cinq, avec des ventes en valeur en baisse de 3,7 % et des volumes en recul de 59 800 caisses.

Dans le classement des fabricants selon la croissance, Stateside Brands affiche la plus forte progression des ventes en valeur. Ses ventes ont augmenté de 100,6 % et ses volumes de 390 500 caisses. Anheuser-Busch Inc. arrive deuxième, devant Sazerac. NielsenIQ place Moët Hennessy USA au quatrième rang pour la croissance en valeur, mais le rapport ne fournit pas de chiffre comparable pour l’évolution des ventes en valeur et indique uniquement une hausse des volumes de 5 900 caisses. Constellation occupe la cinquième place, avec des ventes en valeur en hausse de 63,9 % et des volumes en progression de 26 200 caisses.

À l’échelle des marques, White Claw reste la première marque de cocktails prêts à boire en valeur. Ses ventes en valeur ont augmenté de 1,3 %, tandis que les volumes ont diminué de 26 700 caisses. Twisted Tea arrive deuxième en valeur, mais ses ventes ont reculé de 9,0 % et ses volumes de 284 600 caisses. BuzzBallz occupe la troisième place, avec des ventes en valeur en hausse de 7,4 % et des volumes en progression de 36 200 caisses. Cutwater Cocktail est quatrième, avec une hausse des ventes de 15,7 % et une progression des volumes de 83 700 caisses. Smirnoff se classe cinquième, avec des ventes en valeur en hausse de 3,0 % et des volumes en progression de 16 200 caisses.

Le classement des marques à la croissance la plus rapide diffère de celui des marques les plus importantes en valeur. Surfside Cocktail arrive en tête pour la croissance des ventes en valeur, avec une hausse de 53,8 % et une progression des volumes de 207 700 caisses. Super Lyte Cocktail se classe deuxième, mais NielsenIQ n’a pas publié de chiffre comparable pour la croissance en valeur et indique uniquement une hausse des volumes de 183 200 caisses. Cutwater Cocktail occupe la troisième place, devant Sun Cruiser Cocktail, dont les ventes en valeur ont progressé de 56,2 % et les volumes de 134 600 caisses. BuzzBallz arrive cinquième pour la croissance en valeur.

Le rapport souligne que les préférences des consommateurs, qui se tournent vers les produits prêts à boire à base de spiritueux, continuent de remodeler la catégorie. Les grandes marques bien établies conservent la plus grande part des ventes en valeur, mais certaines des plus fortes progressions sont le fait de marques de cocktails plus récentes ou en forte expansion. Les chiffres de NielsenIQ montrent que l’évolution à court terme de la catégorie dépend encore largement de l’atténuation du recul des boissons maltées aromatisées et des seltzers, ainsi que du maintien d’une croissance à deux chiffres des produits à base de spiritueux.