Dans le Shandong, la croissance de la production de bière à Qingdao dépasse celle de Yantai de 10,6 points

La production de bière a évolué en sens opposé dans deux grandes villes de la province chinoise du Shandong au cours des neuf premiers mois de 2026, selon des données sectorielles publiées mardi 3 novembre.

À Qingdao, les entreprises industrielles comprises dans le champ statistique ont produit 17,431 millions d’hectolitres de bière de janvier à septembre 2026, soit une hausse de 3,1 % par rapport à la même période un an plus tôt. À Yantai, le groupe d’entreprises équivalent a produit 1,648 million d’hectolitres, en baisse de 7,5 %.

Les chiffres ont été publiés par le China International Beer Network, ou beerw.com, dans des fiches statistiques distinctes consacrées à Qingdao et à Yantai. Ils correspondent aux volumes physiques produits, et non au chiffre d’affaires ou aux bénéfices. Le chiffre de Qingdao porte sur la production des usines situées dans la municipalité ; il ne concerne pas la production mondiale ni les ventes d’une marque de bière particulière associée à la ville.

L’écart entre les deux villes représente 10,6 points de différence entre leurs taux de croissance au sein d’une même province. Sur la base des taux arrondis, la hausse de Qingdao équivaut à environ 524 000 hectolitres par rapport à la même période en 2025, tandis que le recul de Yantai avoisine 134 000 hectolitres.

Cette divergence témoigne de tendances de production très différentes au sein du Shandong, l’une des principales régions brassicoles de Chine. Les données montrent que la production a augmenté à Qingdao, tandis qu’elle a diminué à Yantai au cours de la même période, de janvier à septembre.

Les chiffres publiés n’expliquent pas pourquoi les trajectoires des deux villes ont divergé. Ils ne permettent pas non plus de conclure que la production s’est déplacée de l’une vers l’autre. Les données indiquent uniquement les volumes produits dans chaque ville et leur évolution sur un an.

Pour Yantai, le volume de production et le taux de baisse indiqués concordent avec un tableau du bureau municipal des statistiques, ce qui confirme directement le chiffre. Pour Qingdao, le nombre communiqué n’a pas pu être vérifié à partir d’un tableau statistique municipal équivalent, selon l’examen des sources qui accompagne les données.

Les deux séries de chiffres ne couvrent que les entreprises industrielles incluses dans le périmètre statistique officiel. Elles mesurent donc la production des entreprises déclarantes dans chaque juridiction, et ne donnent pas une vision complète de la demande des consommateurs, des parts de marché ou de l’ensemble du secteur brassicole en Chine.

En litres, la production déclarée de Qingdao sur la période s’est élevée à environ 1,743 milliard de litres, contre 164,8 millions de litres à Yantai. Cet écart montre que Qingdao est restée de loin le plus important des deux centres de production pendant la période couverte par les statistiques.

Les publications du 3 novembre viennent compléter les derniers indicateurs à l’échelle des villes pour le secteur brassicole du Shandong, alors que les données locales sur l’industrie manufacturière sont suivies de près afin de déceler d’éventuelles disparités de performance industrielle entre les régions chinoises. Dans ce cas, les chiffres de la bière font état d’une hausse à Qingdao et d’un recul à Yantai sur la même période de neuf mois en 2026.