Escrito por MEmbajadora
“Forum e prova de vinho de Talha D.O.C no Alentejo”
"Una apuesta de la enología por el regreso a la historia como factor diferenciador. Vinos acogidos a la D.O Alentejo, donde se...
martes 26 de noviembre de 2019
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"Una apuesta de la enología por el regreso a la historia como factor diferenciador. Vinos acogidos a la D.O Alentejo, donde se respetan los parámetros fundamentales: masas vínicas al menos hasta el 11 de noviembre del año de vinificación, elaborados por método tradicional o "sistema romano".La talha de vino se vincula además de a la historia ,a la cultura y vida social, integrante de la vida cotidiana en especial en el rural"
30 de Noviembre
Aprovecho para echar la vista atrás en el tiempo y refrescar mi último viaje a la zona
Vinhos de talha del Alentejo, los vinos con huella histórica