Italia eleva un 7,2% sus existencias de vino hasta 47,7 millones de hectolitros

Italia cerró octubre con 47.692.577 hectolitros de vino almacenados en bodega, 3.200.918 más que un año antes. El dato, recogido por el informe Cantina Italia del ICQRF con fecha de referencia del 31 de octubre, supone un aumento del 7,2% respecto al 31 de octubre de 2025.

La comparación mensual también va al alza. Frente al 30 de septiembre, las existencias de vino aumentaron en 6.652.468 hectolitros, un 16,2%. Esa subida coincide con la entrada de la nueva vendimia en bodega, por lo que el salto de un mes a otro responde en buena medida al ciclo normal del sector en estas fechas.

El registro del ICQRF mide las existencias físicas declaradas por los operadores obligados a llevar registro telemático de bodega. Ese recuento de vino no incluye los mostos ni el vino nuevo todavía en fermentación, que se contabilizan por separado. Por eso, el volumen almacenado sirve para medir la carga de inventario en un momento concreto, pero no basta por sí solo para concluir que hayan bajado las ventas ni para poner cifra a un posible excedente comercial.

Junto al vino, las bodegas italianas declararon 15,8 millones de hectolitros de mosto y 13,7 millones de hectolitros de vino nuevo en fermentación. En comparación con el 31 de octubre de 2025, el mosto subió un 10,6%, mientras que el vino nuevo en fermentación bajó un 4%. Si se toma como referencia el 30 de septiembre, el mosto aumentó un 23,0% y el vino nuevo en fermentación, un 55,1%.

La distribución territorial de las existencias de vino muestra un peso muy alto del norte del país. El 61,2% del total se localiza en esa parte de Italia y solo Véneto concentra el 26,9% del volumen nacional. Dentro de esa región, Treviso y Verona son las provincias con las cifras más altas.

Por categorías, el 56,9% del vino almacenado corresponde a vinos con Denominación de Origen Protegida, en su mayoría blancos. Los vinos con IGP representan el 25,6% de las existencias y, en este grupo, predominan los tintos. En el caso de los mostos, la mayor concentración se encuentra en el sur, con Apulia como principal foco, al reunir el 37,6% del total.

El mapa de las indicaciones geográficas también refleja una fuerte concentración del stock. Aunque Italia cuenta con 522 indicaciones registradas, las 20 primeras reúnen el 59,6% de las existencias de vinos con denominación o indicación geográfica. Prosecco ocupa la primera posición con el 12,5% del total, seguido de Puglia IGP, Toscana IGP y DOC delle Venezie, cada una con el 3,7%.

La Comisión Europea calcula para Italia una producción de algo más de 41 millones de hectolitros en la campaña de 2026. Esa referencia ayuda a situar el aumento mensual de existencias observado a finales de octubre, cuando la nueva cosecha empieza a incorporarse al circuito comercial y a los registros de bodega.