波尔多葡萄园价格在梅多克部分地区暴跌逾80%

根据本周由地区报纸《Sud-Ouest》重点报道的新数据，过去八年间，波尔多各地的葡萄园土地价格大幅下跌，这凸显出法国最重要葡萄酒产区之一所面临的经济压力之深。

跌幅从入门级葡萄园土地一直延伸到波尔多一些最知名的法定产区。在梅多克，平均价格下跌逾80%，从2018年的每公顷55,000欧元降至2025年的10,000欧元。在波亚克，这一地区最负盛名的名字之一，葡萄园土地价格从每公顷220万欧元降至170万欧元，跌幅接近25%。玛歌下跌27%，从每公顷110万欧元降至80万欧元。

其他地区也录得大幅损失。圣埃美隆下跌约25%，从2018年的每公顷270,000欧元降至2025年的200,000欧元。在拉朗德-波美侯，价格从每公顷240,000欧元滑落至130,000欧元，跌幅接近46%。圣埃美隆卫星产区则下跌近75%，从每公顷95,000欧元降至25,000欧元。

甜白和干白产区也未能幸免。苏玳和格拉夫此前一直相对稳定，约为每公顷30,000欧元，近年都下跌了约三分之一，目前接近每公顷20,000欧元。弗龙萨克和波尔多白葡萄园价格在同一时期大约减半。

在波尔多一些名气较小的地区，调整幅度甚至更为剧烈。上梅多克、布莱耶波尔多丘以及普通波尔多红葡萄园自2018年以来都损失了约60%的价值。在市场底端，普通波尔多红葡萄园土地如今每公顷约售6,000欧元。

《Sud-Ouest》表示，这些数据表明，在波尔多，价值会在极短距离内发生多么剧烈的变化，而法定产区边界仍然决定着市场价值。该报指出，在梅多克，两块仅由一条小路相隔的地块，因所属法定产区不同，价格可能天差地别。它说，波亚克的一块地块可能比邻近上梅多克的圣索沃尔贵56倍。

土地价值下跌之际，波尔多仍在应对疲弱的葡萄酒需求、沉重的库存以及对种植者和酒庄的结构性压力。许多生产者的酒窖里仍堆着未售出的库存，《Sud-Ouest》报道称，一些人需要腾出空间，以迎接预计将十分丰收的2026年采收，尽管生长季反复遭遇热浪。

这一前景又给本已受供过于求困扰的市场增加了一层压力。此前人们担心极端高温会降低产量，但这并未阻止外界对大丰收的预期。对于那些已经面临葡萄价格下跌和销售放缓的种植者来说，丰收可能会进一步加剧供需失衡。

土地价格数据也反映出法国西南部葡萄园面积的更广泛变化。在包括波尔多在内的吉伦特省，自2010年代末以来，葡萄园面积已缩减近四分之一。《Sud-Ouest》报道称，到2025年，葡萄园总面积已从远高于100,000公顷降至略高于91,000公顷，约有23,000公顷葡萄藤被拔除。

这一缩减是多年危机措施的结果，旨在应对消费下滑和出口困难而压缩生产能力。波尔多一直是这一调整最明显的例子之一，在一些地区，拔藤计划和被弃置的地块已成为景观的一部分，因为种植者难以让葡萄园实现盈利。

在更南面的朗格多克，也出现了类似趋势。根据《Sud-Ouest》引用的数据，在奥德省和埃罗省，超过18,000公顷的葡萄园已不再生产。这一收缩表明，对于法国那些在国内饮酒习惯改变、竞争加剧之际仍以大批量生产为主的葡萄酒产区而言，挑战正在扩大。

在干邑产区则出现了一个显著例外。尽管当地近期也担心过度生产，但根据《Sud-Ouest》引用的数据，2017年至2025年间，夏朗德省和滨海夏朗德省的葡萄种植面积增加了略高于18,000公顷。这一扩张与波尔多和朗格多克的收缩形成鲜明对比，也表明在市场条件较强时作出的种植决定，如今正与更疲弱的商业环境发生碰撞。

不过，对波尔多而言，眼下的图景是几乎市场各个层级的资产价值都在下滑。即便是顶级法定产区也在失去优势，而知名度较低的产区价格则已崩跌至不到十年前几乎难以想象的水平。本周公布的数据提供了迄今最清晰的信号之一：该地区的葡萄酒危机已不再局限于瓶装酒销售和酒窖库存，而是已在土地本身的价值上清晰显现。