根据国际葡萄与葡萄酒组织援引的数据，过去十年间，巴西的葡萄酒消费量增长了约30%，而同期全球市场的消费却降至自1961年以来的最低水平。这一对比反映出巴西饮料市场更广泛的变化：葡萄酒已从小众产品，逐渐发展为一个在追求更多样性、品质和体验的消费者中影响力不断扩大的品类。
近年来，这一增长尤为明显。仅在2022年至2023年间，巴西葡萄酒消费量就增长了11.6%，同样依据上述数据。与此同时，国内产量在2025年达到29.4万升，凸显出这一市场的规模；尽管其他国家的葡萄酒销售承压，巴西市场仍在持续扩张。
行业估计显示，巴西葡萄酒市场到2026年有望创造超过220亿雷亚尔的收入。咨询公司Ideal的另一项调查发现，去年第一季度售出了超过1.1亿瓶葡萄酒，实现39亿雷亚尔营收。这些数据表明，这一市场不仅在销量上增长，也正变得对零售商、进口商、生产商和活动组织者而言越来越重要。
业内人士表示，这一变化与消费者行为转变有关。身兼侍酒师、记者和策展人的Elis Cabanilhas，同时还是库里蒂巴CWB Wine festival的大使，她表示，巴西消费者对多样性和品质表现出更大兴趣。她说，巴西正经历“一个非常特殊的扩张与成熟时期”，消费者追求的不只是更多葡萄酒，也包括围绕葡萄酒的更好体验。
生产数据也显示出该行业在巴西国内的发展轨迹。葡萄与葡萄酒观察站的数据显示，2025年南部巴西的葡萄园面积达2.7万公顷，葡萄产量为56.5万吨。Bordô和Isabel是种植最广泛的葡萄品种。Rio Grande do Sul仍是巴西最大的葡萄酒产区州，占全国总产量约90%。
这一增长也带动了全国范围内更多葡萄酒相关活动、品鉴会和餐酒搭配活动的举办。在库里蒂巴，这一趋势最明显的信号之一，就是CWB Wine Festival回归；该活动将于5月23日和24日在Pátio Batel举办第二届。活动将采用免费品鉴路线形式，汇聚消费者、生产商、行业专业人士以及来自葡萄酒领域的品牌。
主办方表示，该节庆旨在体现葡萄酒文化在巴西正在发生的变化，更强调公众与生产商之间的直接接触，以及超越单纯购瓶之外的体验。该活动落地库里蒂巴，也反映出随着需求持续上升，巴西传统葡萄酒产区之外的重要城市正逐步融入全国更广泛的葡萄酒版图。