Areni 全球报告揭示了关于年轻人如何成为高端葡萄酒收藏家的过时观念

高端葡萄酒智囊机构 Areni Global 的一份新报告对 40 岁以下人群如何对高端葡萄酒产生兴趣并开始收藏的长期看法提出了质疑。这项研究包括与资深贸易专业人士进行的焦点小组讨论、对 300 多名消费者进行的调查以及对消费者和行业成员进行的访谈，研究发现，关于下一代葡萄酒爱好者的许多假设已经过时或不正确。

Areni Global 的联合创始人兼执行董事 Pauline Vicard 解释说，研究开始时对年轻一代如何接触高品质葡萄酒提出了六个假设。只有一个得到了数据的完全证实，其余的要么被推翻，要么只是部分正确。这表明，生产商、商人、教育者和活动组织者如果想在面临经济和文化挑战的市场中吸引并留住年轻顾客，就需要重新思考他们的策略。

报告强调了一个不断增长的趋势：越来越多 28-40 岁的买家进入全球高端葡萄酒市场。然而，报告也指出，人口结构的变化、经济压力以及对酒类文化态度的改变正在为新的收藏者制造障碍。如果该行业不加以调整，这些因素可能会限制未来的增长。

一个重要发现是，家庭影响所起的作用比以前想象的要小得多。数据并不支持 "对高品质葡萄酒的热爱是世代相传的 "这一观点。相反，大多数人都是通过朋友的介绍，在 "决定性时刻 "开始对葡萄酒产生好奇。同龄人的认可对于将兴趣转化为持久的参与至关重要。

社交媒体的影响力在 25 岁以后也会下降。报告指出，随着人们对葡萄酒的了解越来越多，他们认为社交媒体与他们的兴趣关系不大，甚至会适得其反。相反，旅行成为 26-40 岁人群探索葡萄酒的重要驱动力。在 31-40 岁年龄组中，同龄人和与商家的关系在加深参与度方面发挥着重要作用。

社区是持续参与高端葡萄酒活动的另一个重要因素。报告发现，人们不会随着收入的增长而自动增加葡萄酒消费；他们需要一种社区感来支持他们的旅程。培养这种归属感的活动和体验比单纯提供产品更有效。

研究还区分了参与型买家和真正的收藏家。约有 30% 的人有收藏物品的遗传倾向，对他们来说，收藏名酒与游戏类似--它提供了刺激、明确的规则、进步和灵活性。收藏欲望通常在 26-35 岁之间萌生；如果到 40 岁还没有萌生，很可能永远也不会萌生。

一个惊人的发现是，在参与高端葡萄酒方面存在性别差异。虽然 25 岁以下的年轻女性与男性的参与度几乎一样高（44% 的女性与 56% 的男性），但她们的参与度在 30 多岁时急剧下降。到了 26-35 岁，女性参与率下降到 28%-29% 左右，而到了 56 岁以上，女性仅占葡萄酒爱好者的 13%。报告认为，这并不是因为女性缺乏兴趣或承诺，而是因为行业内存在系统性问题，未能在女性生活发生变化时为她们提供支持。

Vicard 强调，如果该行业想要缩小这一差距，就必须重新设计商业模式，以更好地满足女性的需求。约 43% 的受访女性表示，她们有兴趣成为葡萄酒买家，但尚未迈出这一步。

该报告由 Berry Bros & Rudd、67 Pall Mall 和 LVMH Vin d'Exceptions 合作完成。Berry Bros & Rudd首席执行官艾玛-福克斯（Emma Fox）说，了解40岁以下的消费者如何发现美酒并与之建立联系，对于塑造葡萄酒行业的未来至关重要。Vins d'Exception公司的马蒂厄-朱利安（Mathieu Jullien）补充说，虽然酒类消费的下降并不一定是负面的，但它应促使专业人士找到新的方法来吸引年轻受众，鼓励负责任地享受葡萄酒。

研究结果表明，如果高端葡萄酒行业想在未来几十年蓬勃发展，就必须超越旧有的假设，积极应对年轻消费者（尤其是女性）的需求和行为，通过旅游和教育来促进社区发展，支持好奇心，并重新思考传统的商业模式。